نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة نساء، وصفة سهلة بـ3 مكونات فقط، نحول فيها بسكويت الأوريو لكرات طعمها لا يقاوم.
المقادير:
36 قطعة بسكويت أوريو
250 جرام جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة
340 جرام شوكولاتة بيضاء مذابة
طريقة التحضير:
قومي بطحن قطع الأوريو جيدا، واحتفظي بـ2 ملاعق كبيرة من البسكويت المطحون للتزيين لاحقا.
ضعي البسكويت المطحون في إناء كبير، ثم أضيفي له الجبن الكريمي واخلطي الكل جيدا، حتى تمتزج جميع المكونات لتحصلي على عجين متجانس.
أدخلي عجين البسكويت إلى الثلاجة لمدة 40 دقيقة حتى يتماسك جيدا.
خدي مقدار ملعقة ونصف كبيرة من العجين ولفيه بين يديك واصنعي كرة متناسقة، ثم كرري مع بقية العجين.
اغمسي كل كرة في الشوكولاتة المذابة حتى تتغلف تماما، ثم اتركيها على صينية مفروشة بورق خبز ورشي الكرات بكمية البسكويت المطحون.
بالصحة والعافية.