نقترح عليك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة نساء، وصفة جديدة لتحضير سباغيتي بالجزر والجبن.
المقادبر:
180 جرام سباغيتي
6 جزر متوسط الحجم
1 بصلة
½ فلفل أخضر
40 جرام جبن مبشور
زيت الزيتون
طريقة التحضير:
قشري الجزر وقطعيه إلى شرائح رفيعة جدا.
قطعي البصل والفلفل إلى شرائح رقيقة.
ضعي الخضار في مقلاة مع القليل الزيت، ثم تبلي بالملح والفلفل.
في نفس الوقت، قومي بطهي السباغيتي بإتباع تعليمات الشركة المصنعة.
عندما تصبح المعكرونة جاهزة، قومي بتجفيفها – مع الاحتفاظ بنصف كوب من ماء الطهي.
أضيفي المعكرونة والماء إلى المقلاة وقومي بخلط جميع المكونات حتى تتكامل جميع النكهات.
وأخيرا، أضيفي الجبن وقلبي جيدا حتى يذوب.
قدمي السباغيتي ساخنة بالصحة والراحة.