نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من شهيوة رمضان، وصفة لتحضير كيكة البراونيز.
المقادير:
3 حبات بيض
كوب سكر
كوب حليب
كوب الزيت
2 ملعقة كبيرة كاكاو
فانيلا
بيكنج بودر
2 كوب دقيق
كوب شوكولاتة مبشورة
للتغليف: کریمة سائلة وشوكولاتة
طريقة التحضير:
نخفق البيض والسكر والفانيليا، ونضيف زيت وحليب ونستمر في الخفق.
نضيف باقي المكونات الجافة ونخلط ثم نذيب الشوكولاتة تماما ونضيفها تدريجيا على الخليط.
نصب الخليط في قالب المدهون بالزيت ونخبزه في فرن على درجة 180 مدة 35 دقيقة.
عندما تنضج الكيك نخرجها من الفرن ونعمل ثقوب في كامل الكيك.
نقوم بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي مع الكريمة ونصبها فوق الكيك.
نترك الكيك تتماسك وتبرد ثم تقطع مربعات.
قدمي كيك البراونيز على مائدة إفطارك.
شهية طيبة.