في عدد اليوم من فقرة نساء، نقدم لك سيدتي، وصفة سهلة وبسيطة لتحضير أصابع البطاطس في الفرن.
المكونات:
حبتان بطاطس
ملح
الثوم
فلفل أسود
فلفل أحمر
زنجبيل
زيت الزيتون
القليل من الزعتر
طريقة التحضير:
نأخذ البطاطس ونقطعها على شكل أصابع كبيرة ثم نضعها جانبا.
نأخذ إناء نضع فيه كل من الملح وفلفل الأسود، والثوم، والفلفل الأحمر، والزعتر، والزنجبيل وزيت الزيتون، نحرك الكل جيدا إلى أن تمتزج جميع المكونات.
نضيف البطاطس على الخليط ونحركها جيدا حتى تتماسك التوابل مع البطاطس.
نأخذ صينية نغطيها بورق الفرن، ثم نضع فوقها البطاطس وندخلها إلى الفرن، لمدة 20دقيقة على درجة حرارة 200، إلى أن تنضج.
تقدم أصابع البطاطس مرفوقة بالمايونيز والكيتشوب.