نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة نساء، الوصفة الكاملة لتحضير الشاي المثلج بنكهة الليمون والنعناع.
المقادير:
4 كؤوس من الماء المغلي
4 كؤوس من الماء البارد
8 أكياس الشاي
18 غصن النعناع الطازج
3/4 كأس سكر خشن
1/4 كأس عصير الليمون الطازج
للتزيين:
شرائح الليمون
أوراق النعناع
طريقة التحضير:
إغلي 4 كؤوس من الماء وأضيفي لهم 8 أكياس من الشاي والنعناع، واتركيهم لمدة 10 دقائق.
انتشلي أكياس الشاي والنعناع.
في وعاء آخر، أضيفي السكر ونصف الشاي الساخن.
قلبي حتى يذوب السكر.
صبي خليط السكر في براد.
أضيفي ما تبقى من خليط الشاي الساخن.
أضيفي 4 أكواب ماء بارد وقلبيها.
قدمي الشاي مع الثلج، وزيني الأكواب بشرائح الليمون والنعناع.