نقترح عليك سيدتي في عدد اليوم وصفة ناجحة لتحضير فلان في الفرن وبدون بيض.
المكونات:
كأس ونصف حليب مركز
كأس ونصف حليب
فانيلا سائلة
كراميل
مكونات الكراميل:
كأس سكر
ملعقة ماء
2 أكياس فانيلا
طريقة تحضير الكراميل: يوضع السكر، الفانيلا والماء في إناء ويطهى فوق نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبي.
طريقة تحضير الفلان: بعد تحضير الكراميل يفرغ في الإناء الخاص بالفرن.
يخلط الحليب المركز، الحليب السائل والفانيلا جيدا حتى تنسجم جميع المكونات جيدا.
يوضع الخليط في إناء الفرن فوق طبقة الكراميل.
يطهى في درجة حرارة متوسطة بحمام مريم لمدة 45 دقيقة.
يقدم بعدما يبرد ويمكن تزيينه بالموز.