صفاء صبري

الجرجير … الحل السحرى لجمالك

    يحتوي الجرجير على العديد من المغذيات لذلك فهو يتمتع بفوائد جمة للصحة بصفة عامة وللشعر بصفة خاصة. تعرفي معنا على فوائد الجرجير و أفضل الطرق لاستخدامه. يحتوي الجرجير على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية لذلك فهو يساعد بصورة كبيرة في تحسين عملية الهضم. كما أنه يعتبر من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، لذلك يستخدم بكثرة في أنظمة الريجيم. فوائد …

اقرأ المزيد »

نصائح غذائية لمقاومة السرطان

  تعد النظم الغذائية الجيدة من أفضل الطرق لمقاومة السرطان لذا ينصح الخبراء بتناول خمس حصص من الفواكه والخضروات يوميا ويفضل أن تكون خالية من الكيماويات كما يجب التقليل من اللحوم والتركيز على السمك بقدر الإمكان ومنتجات الصويا لأنها مواد غذائية هامة للجسم مع تجنب الأطعمة المقلية والكحوليات. وهناك عدد من النصائح الغذائية المفيدة لجسم الإنسان والتى تقيه من بعض …

اقرأ المزيد »

المصمم الجزائري كريم كديد يدعو لحماية الموروث الثقافي

  دعا المصمم كريم كديد إلى ضرورة أن يخضع عالم التصميم لتنظيم من قبل هيئة خاصة، تحفظ ما هو ملك لهم، في ظل القرصنة التي تتعرض لها الأزياء، مستفيضا في سياق حديثه أنه يسعى للحفاظ عبر أعماله على الموروث الثقافي الذي بات ضائعا في ظل الانفتاح على عالم آخر. وأشار كريم إلى أنه توجه إلى مجال تصميم المباني وحصل على …

اقرأ المزيد »

افضل الاوقات لممارسة الرياضة في رمضان

    يتفق المتخصصون وخبراء الرياضة على ان افضل الاوقات لممارسة الرياضة في رمضان يكون في فترتين، اما قبل الافطار بساعة الى ساعة ونصف بحيث ينتهى النشاط الرياضي قريبا من وقت الافطار لسرعة تعويض الجسم بالسوائل والاملاح المعدنية والطاقة المفقودة. او بعد الافطار بثلاث الى اربع ساعات حيث يكون الجسم قد اتم عملية هضم الطعام براحة دون التعرض لمشاكل عسر …

اقرأ المزيد »

طريقة عمل المعدنوسية الجزائرية

  500 غ لحم خروف مقطع إلى قطع متوسطة. – 4 بيض. – 4 حبات بصل مبشورة. – 100غ زبدة. – ربطة معدنوس مقطع رقيق. – ملح، فلفل أسود. – عود قرفة. – حمص منقوع في الماء، ليمون. في طنجرة ضعي قطع اللحم واتركيها تجف من مائها ثم ضعي الزبدة، البصل الملح، الفلفل الأسود، القرفة وحركي بواسطة ملعقة خشبية مدة …

اقرأ المزيد »

6 طرق طبيعية للتغلب على المشاعر السلبية في رمضان

  هل تشعر بالتعب والارهاق وأحيانا الغضب والاحباط خلال اليوم، قد يكون السبب ببساطة انخفاض مستوى الطاقة لديك؟ اتباع هذه القواعد البسيطة يمكن أن يساعد على رفع مستويات الطاقة وتحسين الاداء خلال اليوم: 1. التخمة تؤدي الى الكسل: هناك طريقة جيدة للحفاظ على مستويات الطاقة الصحية وهي تجنب تناول وجبة طعام كبيرة في المساء أو عند الافطار، وبدلا من ذلك …

اقرأ المزيد »

كمونية بالقرنيط من المطبخ التونسي

  المقادير: 1 حبة متوسطة الحجم قرنيط جديدة معجون الطماطم الهريسة كمون ملح فلفل 1 بصلة صغيرة البقدونس زيت إعداد: يغسل القرنيط بشكل صحيح، وقطع الى قطع صغيرة. توضعت في وعاء كبير قليل من الزيت للحرارة (3 ملاعق طعام) مع 1 ملعقة كبيرة من الطماطم. إضافة الماء، ويتبل بالملح والفلفل 1 ملعقة صغيرة من هريسة. إضافة قطعة من القرنيط ويطهى …

اقرأ المزيد »

برلين تطرد ممثل المخابرات الأمريكية من أراضيها

  أعلنت الحكومة الألمانية الخميس (10 يوليو/ تموز) طرد ممثل الاستخبارات الأمريكية في ألمانيا في إطار قضية تجسس ألمان لصالح واشنطن. وقال المتحدث باسم الحكومة شتيفن زايبرت في بيان إنه “طلب من ممثل الاستخبارات الأمريكية في سفارة الولايات المتحدة مغادرة ألمانيا”. وقال كليمينس بينينغر، رئيس لجنة البرلمان الألماني لمراقبة عمل المخابرات الألمانية، اليوم الخميس في برلين إن موظف اتصالات السفارة …

اقرأ المزيد »

نصائح للمراهقين في شهر رمضان

  لابد من الاهتمام بالتغذية في مرحلة المراهقة، من حيث النوعية والكمية، لتجنب حصول خلل في عملية النمو. المراهقة هي مرحلة تستمر عند البنات في سن ما بين 10 سنوات و 18 سنة، وتستمر لدى الاولاد في سن ما بين 11 و 19 سنة حيث يتعرضون لتغيرات جسدية وفسيولوجية ونفسية وسلوكية. تعتبر هذه المرحلة من اكثر المراحل التي يحصل فيها …

اقرأ المزيد »