يعتبر الفطور الصحي من أول الأمور التي يجب الإنتباه لها عند قيامك بالرجيم، حيث أن وجبة الإفطار الغير صحية بإمكانها أن تفسد ما حاولت القيام به لإنقاص الوزن وحرق الدهون.
أشارت دراسات إلى أن الفطور الذي يحتوي على البروتين يساعد على زيادة الهرمونات المسؤولة عن الشبع أكثر من غيرها من الوجبات التي تكون بنفس السعرات الحرارية ولكنها تحتوي على الكربوهيدرات والدهون.
في عدد اليوم، نقدم لك سيدتي، وصفة لتحضر فطائر البروتين:
فطائر البروتين أو بان كيك بروتين الموز من الوصفات المميزة التي يمكنك تناولها على وجبة الإفطار، وتعتبر وجبة مثالية متكاملة.
المكونات:
كوب من الشوفان المطحون.
بيضة.
موزة.
نصف كوب من بياض البيض.
2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
رشة من الملح.
رشة من القرفة المطحونة.
ملعقة كبيرة من بذور الكتان.
ملعقة كبيرة من البروتين بنكهة الفانيليا.
طريقة التحضير:
في الخلاط الكهربائي، نضع الشوفان المطحون مع بياض البيض ويتم خفقهما معا.
نضيف بالتدريج بذور الكتان، الموز، البيكنج بودر، القرفة، الملح والبروتين مع الاستمرار في الخفق.
يتم تسخين مقلاة غير لاصقة على النار، ويصب ملعقة كبيرة من عجين البان كيك.
تترك حتى تنضج وتقلب على الناحية الأخرى حتى نحصل على اللون الذهبي.
نكمل بنفس الطريقة إلى نفاذ الكمية.
للإشارة: يمكن تناول بان كيك البروتين مع كوب من الفواكه المشكلة. هذه الوجبة تحتوي على 285 سعرا حراريا.
ملحوظة: إهمال وجبة الفطور عند القيام بالرجيم يساعد على زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، ولهذا من المهم تناول الطعام الصحي المتوازن على وجبة الإفطار.