نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة نساء، طريقة تحضير حلى الأوريو.
المقادير:
الطبقة الأولى:
4 علب بسكويت أوريو
ربع كوب زبدة مذابة
الطبقة الثانية:
2 كوب كريمة خفق
نصف كوب قشطة
1 كوب حليب مكثف محلى
التزيين:
بسكويت أوريو مطحون
طريقة التحضير:
قومي بطحن بسكويت الأوريو بشكل خشن.
قومي بإذابة الزبدة.
اخلطي 3 عبوات فقط من بسكويت الأوريو المطحون بالزبدة المذابة، حتى يتماسكا بشكل جيدا.
أحضري صينية متحركة القاعدة وافردي فيها خليط البسكويت بالزبدة، ثم أدخليها الثلاجة لمدة نصف ساعة.
في الخلاط الكهربائي، ضعي فيه كريمة الخفق، واخلطي جيدا حتى تصبح كريمة هشة ومتماسكة.
أضيفي القشطة والحليب المكثف المحلى لكريمة الخفق، واستمري في الخفق حتى يتجانس الخليط.
أضيفي العبوة الباقية من بسكويت الأوريو لخليط الكريمة وقلبي حتى يتداخل الأوريو مع الكريمة.
افردي خليط الكريمة على وجه طبقة خليط البسكويت الموجود في الصينية.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة مرة أخرى، حتى تتماسك طبقات حلى الأوريو.
زيني وجه حلى الأوريو بالأوريو المطحون، ثم قطعيه وقدميه.
بالصحة والراحة.