نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة نساء، طريقة تحضير الصلصة الثومية.
المكونات:
ثوم منزوع الأطراف الخضراء.
زيت نباتي.
عصير الليمون.
ملح.
طريقة التحضير:
اخلطي الثوم مع الملح جيدا حتى يتكون ما يشبه المعجون.
أضيفي الزيت بشكل منتظم إلى أن يتكون ما يشبه المستحلب.
استمري في إضافة الزيت والتذوق للحصول على النكهة الصحيحة.
أضيفي عصير الليمون للتقليل من حموضة الصلصة.
ملاحظة: يجب أن تكون المكونات باردة.