نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة نساء، وصفة سهلة لتحضير سلطة الافوكادو بالقمرون.
المقادير:
حبة أفوكادو مقطعة
كمية من القمرون مسلوق
⅓ كوب معنودس مفروم
⅓ كوب عصير الليمون
4 فصوص صغيرة ثوم مفروم
1 حبة من الطماطم مفرومة
¾ ملعقة صغيرة من السكر
⅓ كوب شرائح بصل أحمر
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
ملح وفلفل أسود
قطع الليمون للتقديم
طريقة التحضير:
نخلط عصير الليمون والزيت والثوم والكمون والسكر والملح في وعاء صغير.
وفي وعاء كبير، نجمع القمرون المسلوق مع الطماطم والبصل.
نصب فوقها خليط الليمون مع الفلفل والأفوكادو المقطع ونحرك قليلا.
نقدم السلطة بعد وضع المعدونس المفروم على قمتها وقطع الليمون إلى جانبها.
بالصحة والعافية.