تتعدد فوائد عصير العنب وذلك بسبب محتوياته الغنية بالمواد الغذائية المختلفة، ومن أهم فوائده نذكر:
تنظيم ضغط الدم:
يحتوي عصير العنب على مستويات عالية من البوتاسيوم والألياف والتي تساعد مجتمعة على تحسين صحة القلب وخفض مستويات ضغط الدم والتقليل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين، وكل هذا يجعل من عصير العنب مشروبا جيدا جدا لمقاومة الجلطات والأزمات القلبية وأمراض القلب والشرايين المختلفة.
العناية بالبشرة والشعر:
يساعد عصير العنب على تحسين مظهر البشرة ومقاومة علامات تقدم السن، إذ يعمل على تسريع التئام الندوب وأثار حب الشباب، ومحاربة تجاعيد البشرة، بالإضافة إلى الوقاية من بقع الكبد.
محاربة السرطانات:
يتميز عصير العنب بخصائصه الوقائية من خطر الإصابة بمرض السرطان، خاصة بسبب احتوائه على مركب ريزفيراتول (Resveratrol) المعروف الذي بدأت الأبحاث تظهر أن له علاقة وثيقة بمقاومة الخلايا السرطانية، خاصة في حالات سرطانات القولون والبروستاتا والثدي والجلد.
زيادة طاقة الجسم:
يحتوي عصير العنب على نسبة مرتفعة نسبيا من الكربوهيدرات، الأمر الذي يجعل هذا العصير مثاليا لمن يرغبون في الحصول على جرعة من الطاقة وبشكل صحي، لذا ننصحك بتناول كوب من عصير العنب صباحا، فهذا سوف يساعدك على الحفاظ على مستويات نشاط عالية خلال يومك.
في عدد اليوم من فقرة نساء، نقدم لك سيدتي وصفة سريعة لتحضير عصير العنب:
المكونات:
¼ كيلو عنب
كوب ماء
سكر (حسب الرغبة)
6 مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
ضعي المقادير في الخلاط الكهربائي، واخلطيها جيدا.
صفي العصير لتتخلصي من القشور والبذور.
صفي الجزء السائل مرة أخرى عن طريق ثوب أبيض نظيف.
صبي العصير في أكواب التقديم، ثم وزعي المكعبات.
بالصحة والعافية.