نقترح عليك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة نساء، وصفة سريعة لتحضير كلاص بحب الملوك.
المقادير:
كوب ونصف من حب الملوك
6 ملاعق كبيرة من السكر كلاصي
كوب وربع من كريمة الخفق
5 ملاعق كبيرة من عصير حب الملوك
كوب وربع من الحليب المكثف والمحلى
طريقة التحضير:
ضعي حبات حب الملوك في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطيها دون هرسها، بعدها اسكبيها في وعاء.
ضعي كريمة الخفق في وعاء، ضم أضيفي إليها السكر وقومي بخفق المكونات مع بعضها بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى يصبح المزيج كثيفا.
أضيفي عصير حب الملوك والحليب المحلى للكرز الذي طحناه، بعدها أضيفي الكريمة المخفوقة بالتدريج إلى المكونات وقلبيها مع بعض حتى تتجانس.
اسكبي المزيج في علبة محكمة الإغلاق، وادخليها المجمد، اتركيها لمدة 5 ساعات أو أكثر حتى يتجمد الكلاص، بعدها قدميه في الكؤوس الخاصة بالكلاص.
بالصحة والعافية.
