في عدد اليوم من فقرة نساء، نقدم لك سيدتي، طريقة تحضير عجينة البيتزا السائلة بمكونات بسيطة وسهلة.
المكونات:
1/2 كوب دقيق
1/4 كوب زيت
1 بيضة
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
1/4 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
1/4 كوب ماء دافئ
طريقة التحضير:
في الخلاظ، تخلط كل المقادير جيدا، ماعدا الدقيق.
يوضع الدقيق في وعاء ويضاف عليه الخليط، ويخلط جيدا حتى تتكون عجينة شبيهة بعجينة الكيك.
يسكب العجين في صنية مدهونة جيدا.
توزع الحشوة المرغوبة للبيتزا مع الجبن على الوجه، ثم تخبز في فرن مسخن سابقا.