في عدد اليوم من فقرة نساء، نقدم لك سيدتي، فوائد القرفة على صحتك.
أولا: تمنع تخثر الدم
عندما تتكتل كريات الدم الحمراء أكثر من اللزوم داخل الأوعية الدموية، يتحول الدم إلى لزج جدا. لكن الزيوت الموجودة داخل القرفة تمنع هذا “التكتل” غير المرغوب للكريات الحمراء، الأمر الذي يساعد بدوره في الحماية من مشكلة تخثر الدم.
ثانيا: تقلل الالتهابات وتكافح الجراثيم
من فوائد القرفة أنها تمنع إطلاق الحامض الذي يثير الالتهابات من غشاء الخلية. هذه الخاصية تجعل من القرفة غذاء فاعلا في التقليل من أعراض الالتهابات.
ثالثا: تؤثر على الدماغ
وجد أن مضغ علكة القرفة، وشم العطر “الحلو-الحار” للقرفة يعمل على:
تعزيز قدرات الانتباه والتركيز.
زيادة العمل والاستجابة للقدرات البصرية
رابعا: غنية بالألياف والمعادن
القرفة غنية بالمنغنيز ومصدر جيد للألياف الغذائية، الحديد والكالسيوم، بالإضافة إلى ذلك القرفة لها قدرة جيدة على ربط الأملاح الصفراء وتساعد على إزالتها من الجسم على نحو فعال.
خامسا: تقلل مستويات السكر
أظهرت العديد من الدراسات أن القرفة تؤدي إلى إبطاء سرعة الهضم، مما قد يخفف من ارتفاع مستويات السكر في الدم.
سادسا: تساعد على خسارة الوزن
يمكن للقرفة أن تساعد في خسارة الكيلوغرامات الإضافية، خاصة التي اكتسبتها نتيجة اتباع نظام غذائي غير صحي عالي الدهون.
وحسب دراسة فالقرفة تبطئ من وتيرة عملية تخزين الدهون في الجسم، وبالتالي تقلل من احتمال زيادة الوزن.