هي من اهم الحلويات الليبيه ولها عدة طرق ولكن نفس المقادير مقاديرها الثابته: كوبين دقيق بياض بيضه 3ملعقه زبدة او سمن خميرة بيكنج بودر الخميره العادية تعجن بماء العطر او الزهر او الورد او الماء العادي هذه المقادير تعمل اكثر من عشرين قطعه الطريقه نعجن الدقيق نضع البياض عليه ثم الخميره والزبد ونعجنها عجينه يابسه نوعا ما اقصد لانكثر …
اقرأ المزيد »عالم المرأة
اصنعي لابنك وجبات شهيّة أثناء الامتحانات
كَشَفَت الطاهية ريهام أبو علفة أنه من الضروري أن تصنع الأم لابنها وجبات شهية أثناء الامتحان؛ لأن هذا سيساعده كثيرًا عند استذكار دروسه، مؤكّدة أنه: “مع بدء امتحانات الثانوية العامة نجد أن جميع الطلبة والطالبات يتنقلون بين الدروس والمدرسين، ولا يستطيعون تناول وجبة الغذاء، لذا يجب أن تصنعي له ساندويتشًا خفيفًا كوجبة غداء او عشاء أو سناك حسب ما …
اقرأ المزيد »6 أطعمة للقضاء على الكوليسترول
ليس من الضروري أن تحرم نفسك من أطعمتك المفضلة لتنعم بصحة أفضل، فبإضافة ستة أنواع فقط من الأطعمة لغذائك اليومي يمكنك التخلص من الكوليسترول المسبب الرئيسي لأمراض القلب. وبحسب دراسة حديثة نشرتها مؤخراً صحيفة “ديلي ميل” فإن الستة أطعمة هي الألياف، زيت الزيتون، حليب الصويا، المكسرات، الشوفان والزبادي. وبمساعدة أخصائية التغذية الدكتورة سارة شينكر، أوضحت الصحيفة المقادير المناسبة والمطلوبة …
اقرأ المزيد »5 نصائح لمواجهة حروق الشمس في فصل الصيف
مع حلول فصل الصيف، يرغب كثيرون في الاستمتاع بأشعة الشمس، يسافرون إلى المدن الساحلية لأخذ حمامات شمس على شواطئها، إلا أنّ التعرض لأشعة الشمس بشكل مكثف يؤدي غالباً إلى الإصابة بحروق، وهذا الأمر يعرّض البشرة لخطر ظهور علامات التقدم في العمر عليها بشكل مبكر، بل الإصابة بسرطان الجلد في أسوأ الأحوال. وفي حال الإصابة بحروق الشمس، تنصح مجلة المرأة …
اقرأ المزيد »تضامن واسع مع حقوقية موريتانية أفتى سلفي بقتلها
لقيت الناشطة الحقوقية ورئيسة رابطة النساء معيلات الأسر بموريتانيا آمنة بنت المختار تضامنا واسعا من منظمات المجتمع المدني والمدونين ونشطاء شبكات التواصل الاجتماعي بعد فتوى السلفي عزيز ولد الداهي بقتلها وفقئ عينيها. وقام عدد كبير من المتضامنين مع بنت المختار، الاثنين بالتظاهر أمام مبنى وزارتي العدل والداخلية مطالبين بإلقاء القبض على السلفي ولد داهي وتقديمه للمحاكمة. وحمل المتظاهرون شعارات …
اقرأ المزيد »معرض للألبسة الجزائرية في عهد الأتراك بمتحف باردو
عاد المتحف الوطني “باردو” بالجزائر العاصمة بالجمهور إلى أيام الجزائريات ونمط عيشهن في العهد التركي، من خلال أمسية نظمها المتحف بالشراكة مع المصمم كريم قديد تحت شعار “ليالي باردو” ببهو القصر التركي العريق مقر المتحف حسب ما جاء في جريدة الخبر الجزائرية. وعن هذه التظاهرة، قال مصمم الأزياء، كريم قديد، إنه يريد بعث ثقافة التشبث بهذه النماذج من الألبسة …
اقرأ المزيد »سامسونغ تستعين بعارضات الأزياء لتخطب ود النساء
أبرمت شركة سامسونغ اتفاقية مع أشهر مجلة أزياء في العالم “Vouge” من أجل ترويج منتجاتها الذكية الحديثة “غالاكسي إس 5” وساعاتها الذكية “غير 2″ و”غير فيت”. وتوضح الصور أن سامسونغ تهدف إلى تقديم منتجات منسجمة مع أحدث خطوط الموضة العالمية، حسبما ذكر رئيس قسم الاتصالات في سامسونغ يوري يونغ، وفقاً لما ورد في موقع “فون آرينا” التقني. وتبين …
اقرأ المزيد »الجزائر تسعى لإنجاز موسوعة المطبخ والمائدة الجزائرية
تسعى وزارة الثقافة للالتفاف إلى تراث الجزائر المتعلق بالمائدة، حيث تفكر في تثمين تاريخ الجزائر في هذا المجال، من خلال إنجاز موسوعة المطبخ أو المائدة الجزائرية الثرية جدا بأطباقها. وقالت وزيرة الثقافة، نادية لعبيدي، لدى افتتاحها ”بانوراما فنون المائدة والتذوق” على هامش مهرجان إبداعات المرأة، بالمعهد الوطني العالي للموسيقى، إنه مهم جدا أن نحتفي بهذا التراث اللامادي الذي يعتبر …
اقرأ المزيد »وصفة مغربية للقضاء على البثور
وجهك اسمر وشاحب وفيه بثور كوني على يقين يمكنك التخلص من هذه العوارض في أسبوع فقط قبل أن تطبقي الوصفة ضروري من عمل حمام بخار بالبقدونس لبشرتك لتتفتح المسام وتحصلي على نتيجة مرضية 4 معالق كبيرة من عصارة البقدونس 2م ك من النشا 2 م ك من ماء الورد م ك من زيت الخيار اولا نغسل البقدونس جيدا ونطحنه …
اقرأ المزيد »4 ثمرات طماطم يوميًا تقلل خطر الإصابة بسرطان الكلى
كشفت دراسة طبية النقاب عن أن الانتظام في تناول الطماطم بصفة يومية يسهم بصورة كبيرة في الوقاية من فرص الإصابة بسرطان الكلى لاسيما بين السيدات. وأظهرت الأبحاث أن السيدات اللاتي يتناولن ثمار الطماطم بكثرة أو غيرها من الفواكهة التي تحتوي على مادة “الليكوبين”المضادة للأكسدة قد يصبحن أقل عرضة للإصابة بسرطان الكلى عن غيرهن من السيدات اللاتي لا يتناولن …
اقرأ المزيد »