يستخدم البصل الأخضر على نطاق واسع في إعداد السلاطات ولأنه غني بالألياف والمعادن مثل البوتاسيوم والنحاس والمنجنيز إلى جانب عدد من الفيتامينات والمغذيات، يفيد البصل الأخضر الصحة من جوانب عديدة ومنها: – البصل الأخضر غني بفيتامين “ك” و”سي”، يساعد فيتامين “ك” في الحفاظ على كثافة العظام، ويلعب فيتامين “سي” دوراً في تكوين الكولاجين الذي يقوّي العظام. – يتمتع البصل …

  تعاني بشرة العروس كما جسمها في شهر رمضان المبارك من نقص في الفيتامينات نتيجة ساعات الصوم الطويلة وخصوصاً حرص العروس على عدم اكتساب وزن زائد في هذا الشهر حفاظاً على رشاقتها. فكيف يمكن أن تركز العروس على أفضل الأطعمة التي تشكل غذاءاً مباشراً لبشرتها، إليك هذه اللائحة: -الفليفلة: ان الفليفلة بكافة ألوانها الحمراء والصفراء والخضراء تعتبر من أفقر الخضار …

  يؤدي الصوم الى حدوث التوازن في جسم الانسان وبالتالي الى تحسين الحالة النفسية، من خلال التواصل الاجتماعي والمشاركة في أجواء رمضان. يمنح الصوم القدرة على التحكم في النفس وضبط الشهوات ويعمل الصوم على تقوية الارادة و العزيمة.  وقد تقلل هذه الامور من الاعراض المرضية، إليكم بعض اللمحات عن فائدة صوم رمضان وأجوائه في الصحة النفسية: -المشاركة في رمضان يتميز …

  المقادير: 300 غ أرز 250 غ لحم خروف 2 حبات جزر 200 غ سبناخ بصلة صغيرة 2 حبات ثوم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة تابل 2 ملاعق معجون طماطم 4 ملاعق زيت زيتون روز جربي روز جربي.. طريقة التحضير: في وعاء كبير، ضع الارز أضف إليه اللحم مقطع مكعبات متوسطة الحجم أضف بعد ذلك البصل و الثوم المفرومين أضف …

  اتفق قادة الجيشين التونسي والجزائري على شن سلسلة من العمليات العسكرية المتزامنة، في مناطق الحدود وذلك بعد تزايد حدة الأنشطة الإرهابية هناك، فيما شنت تونس حملة على مساجد ومحطات إذاعية مرتبطة بجماعات متشددة. بالتوازي مع تنفيذ سبعة بنود ضمن مخطط أمني طويل الأمد للقضاء على الجماعات الإرهابية على الحدود بين الجزائر وتونس قرر البلدان تنفيذ سلسلة من العمليات العسكرية …

  استطاع المزارع التركي “لطفي آي”، من زراعة حقل للبطيخ العملاق (الجبس)، بلغ وزن أصغر ثمرة في الحقل الواقع بولاية أنطاليا جنوب تركيا، (48) كيلو غرام، وأكبرها (58) كيلو غرام. وأوضح “آي” أن زراعة” هذا الجنس الجديد من البطيخ تمت باستخدام بذور خاصة، أعدها بالتعاون مع المهندس الزراعي “عثمان آيدن” وتعد من أكبر ثمار البطيخ في تركيا، مشيراً إلى أنهم …

  لم يكن يعلم أفراد من الحرس الملكي في هولندا أن مجرد سرقتهم لقطع شكولاته سيكلفهم ثمنا باهضا فقد قررت السلطات فصلهم من عملهم رغم أن الأمر لا يتعلق بجريمة خطيرة. تم إنهاء خدمة ثمانية عناصر من الحرس الملكي في لاهاي الهولندية بعدما تأكد قيامهم بسرقة حلويات وشكولاته من موزع أتوماتيكي حسبما أعلنته وزارة الدفاع التي وصفت الحادثة بأنها “خيانة …

  التحضير لعيد الفطريتطلب الكثير من الإهتمام والجمال والتكاليف التي ينتظرها الصغار والكبار في آن لنشر الفرح والسعادة بعد شهر من الصوم. وبعد 20 يوم من الصيام، وتناول ما لذّ وطاب من المأكولات والحلويات دون حساب للسعرات الحراريّة، لذلك ننصح بإستغلال الأيام العشرة الأخيرة للعودة إلى الوزن الطبيعي وخسارة بعض الكيلوغرامات الزائدة نتيجة من الطعام والإفطار والسحور اللذيذ والموائد المتنوّعة من …

  تعتبر اكلة الشرمولة من الاكلات الصيفية الشهيرة في ليبيا وهي ذات قيمة غذائية عالية  حبات طماطم  حبات خيار بصلة صغيرة فص ثوم كسبر اخضر مفروم + فلفل ملح + ماء + زيت زيتون الطريقة: تقطع الطماطم الى قطع صغيرة وتضاف باقي الخضروات والملح والماء والزيت بكميات قليلة وتصبح جاهزة للتقديم

  القولون العصبى يعتبر حاليا من الامراض الشائعة التى تصيب كثير من الناس وتؤثر على الحالة المزاجية والنفسية لهم .  بالاضافة الى تأثير القولون العصبى على تكون الغازات فى المعدة والشعور بالانتفاخ و المغص والامساك او حتى الاسهال فى بعض الحالات ، ويعتبر الصيام فرصة رائعة للتخلص من اعراض القولون العصبى حيث ترتاح المعدة والامعاء لفترات طويلة يوميا بسبب التوقف …