شرمولة على الطريقة الليبية

 

تعتبر اكلة الشرمولة من الاكلات الصيفية الشهيرة في ليبيا وهي ذات قيمة غذائية عالية 

حبات طماطم 

حبات خيار

بصلة صغيرة

فص ثوم

كسبر اخضر مفروم + فلفل

ملح + ماء + زيت زيتون

الطريقة:

تقطع الطماطم الى قطع صغيرة وتضاف باقي الخضروات

والملح والماء والزيت بكميات قليلة

وتصبح جاهزة للتقديم