تعتبر اكلة الشرمولة من الاكلات الصيفية الشهيرة في ليبيا وهي ذات قيمة غذائية عالية
حبات طماطم
حبات خيار
بصلة صغيرة
فص ثوم
كسبر اخضر مفروم + فلفل
ملح + ماء + زيت زيتون
الطريقة:
تقطع الطماطم الى قطع صغيرة وتضاف باقي الخضروات
والملح والماء والزيت بكميات قليلة
وتصبح جاهزة للتقديم
المصدر : https://machahid24.com/?p=17178