نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة نساء، طريقة عمل باناكوتا بالقشدة الطرية.
المكونات:
750غ حليب
250غ قشدة طرية
60غ سكر
1 فانيلا
8 أوراق جيلاتين
طريقة التحضير:
في وعاء فوق نار متوسطة، نضع الحليب والقشدة والسكر.
نضع أوراق جيلاتين في ماء بارد مدة 5دقائق.
نضيف خليط الجيلاتين إلى الخليط السابق مع التحريك المستمر، وفي الأخير نضيف الفانيلا ونصبه في كؤوس التقديم، ثم نضعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
قدمي الباناكوتا باردة.
بالصحة والراحة.