نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة نساء، تشيز كيك بارد بالتوت البري وبدون فرن.
المكونات:
علبة توت بري
ربع كوب من الماء
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
150 غرام زبدة
علبة قشطة
3 علب كريمة سائلة
8 حبات من الجبن
2 علب بسكويت
طريقة التحضير:
ذوبي الزبدة على نار هادئة.
في وعاء مناسب، اخلطي البسكويت المفتت والزبدة جيدا.
ضعي طبقة من البسكويت في قالب التقديم الخاص بالتشيز كيك أو في كاسات متفرقة مخصصة للتقديم.
اخلطي الجبن والماء والكريمة والقشطة وحليب البودرة في الخلاط الكهربائي.
ضعي الخليط المحضر على طبقة البسكويت، ولا تنسي توزيع الخليط جيدا بواسطة الملعقة.
وفي الأخير، ضعي الكؤوس أو قالب التقديم في الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات، ثم زيني سطح التشيز كيك بالتوت البري.
قدمي التشيز كيك باردا.
بالصحة والراحة.