نقترح عليك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة نساء، وصفة سهلة وبسيطة لتحضير شاي بارد بالقرفة والبرتقال.
المقادير:
كيس من شاي القرفة
250 ملليلترا من الماء الساخن (ما يعادل كوب)
3 حبات عصير برتقال (طازج)
للتزيين:
عود من القرفة
شريحة من البرتقال
للتقديم:
رشة من مسحوق القرفة
طريقة التحضير:
يُضاف ظرف شاي القرفة إلى الماء الساخن، وذلك لثماني دقائق.
يُفرغ عصير البرتقال في إبريق صغير، ثم يصب الشاي فوقه.
يُزين الشراب بشريحة من البـرتقال وعود من القرفة، ويُرش مسحوق القرفة عند تقديم فنجان الشاي.