نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة عالم المرأة، طريقة سهلة وبسيطة لتحضير بطاطس محمرة في الفرن.
المقادير:
3 حبات بطاطس متوسطة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة تحميرة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف (اختياري)
طريقة التحضير:
سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
قشري البطاطس أو اتركي القشرة، ثم قطعها إلى أصابع أو شرائح.
ضعي البطاطس في وعاء، أضيفي زيت الزيتون والتوابل، ثم اخلطي جيدا.
ضعي البطاطس في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة.
أدخلسها الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
قدمسها مع صلصة من اختيارك.
بالصحة والراحة.