طبقنا اليوم تقليدي وهو مغربية الدجاج، ولكن أضفنا إليه البهارات ليتميّز ويصبح شهيًا. فالكراوية نبات عطري يضفي طعمًا زكيًا على المغربية وله فوائد غذائية عديدة. كذلك يُعد الكمون من التوابل المهمّة في المطبخ ويُستخدم بكثرة مع الأطباق بأنواعها ليمنحها طعمًا لذيذًا، وللكمون فوائد صحّية وعلاجية، ولا يمكن الاستغناء عنه في المنزل.مدة التحضير ساعة وتقدَّم لأربعة أشخاص. المكوّنات:400غ مغربية 150غ لحمة …
اقرأ المزيد »عالم المرأة
معكرونة باللبن والزيتون الأسود.. لوجبة شهيّة ومبتكرة
يتميّز هذا الطبق بمزج مكوّناته معًا، اللبن والزيتون وربّ البندورة ولبنة الماعز، لتضفي على المعكرونة طعمًا شهيًا وغير تقليدي. وتتميّز لبنة الماعز برطوبة عالية وأحماض قليلة. وتزيين الطبق بأوراق السلق يضفي نكهة لذيذة وجديدة.مدة التحضير 30 دقيقة وتقدَّم لأربعة أشخاص. المكوّنات:500غ معكرونة40غ زيتون أسود مقطع20 حبّة بندورة كرزية300غ لبنزلال بيضةفنجان قهوة كريما طازجة50غ سلق مقطع إلى شرائح30غ لبنة ماعزملعقة صغيرة …
اقرأ المزيد »وحدك عزيزتي، اصنعي سعادتك
هل صادف لك يومًا أن انفصلت عن الحبيب وكنت وحيدة لفترة ما؟ قد يكون معنى الوحدة مختلفًا من شخصٍ إلى آخر، ولكن ما يتشابه في كلّ الحالات هو غياب شخصٍ تحبّه المرأة، تلجأ إليه حين تشعر بأنّها تريد الكلام، تنتظر رسائله ليل نهار، شخص يمكنها أن تتّكل عليه في كل الأمور. إنّ كلّ موسم من مواسم الحياة يحمل أمرًا جديدًا …
اقرأ المزيد »ما هو شكل فارس أحلامك؟ اكتشفي مع “مشاهد”
إنّ بعض النساء يفضّلن الشاب الأسمر في حين تعشق الأخريات أمثال مهنّد التركي الأشقر. منهنّ من تبحث عن ذلك الشاب ذي العيون السوداوين الحالكتين أمّا الأخريات فيفضلن العيون الزرقاء أو الخضراء الباهرة. إنّ لكلّ امرأة ذوقها الخاصّ، منهنّ من تجد فارس أحلامها ومنهنّ من لا توفّق لسوء الحظّ وتبقى منتظرة ذلك الشاب طيلة حياتها. في كلّ الحالات وإن كنت محتارة …
اقرأ المزيد »سبع طرقٍ لتبدئي صفحة جديدة مع الحب
ثمّة بعض الطرق لتحبّي من جديد حتّى من بعدما انجرح قلبك نتيجة الكثير من المشكلات والمتاعب مع الحبيب الأول. من الطبيعي أن تشعري بالخوف وانعدام الراحة والأمان خاصّة بعد أن فشلت علاقتك الأولى. إذا كنت تحاولين الشفاء من انفصال مؤلم، فإليك طرقًا لتحبّي من جديد قد تساعدك على التخلّص من الماضي وجراحه. • أحبّي نفسك أوّلًا إذا كان حبيبك الأول …
اقرأ المزيد »القهوة تحفّز الذاكرة البصرية
وجد فريق الباحثين من جامعة Johns Hopkins de Baltimore، أنّ مادة الكافيين الموجودة في القهوة تحسّن بعض الذكريات لمدّة تبلغ أقلّه يوماً واحداً، وذلك في حين كانت لا تزال وجود الادلّة على تأثير القهوة على الذاكرة محدودة.وقد شملت الدراسة التي قادها البروفسور مايكل ياسا، 73 متطوّع طلب منهم مشاهدة صور لأشياء مختلفة. وقد حصل نصفهم على 200 مل غرام من …
اقرأ المزيد »الشمس تساعد على خفض ضغط الدمّ
من المعروف أنّ التعرّض لأشّعة الشمس بشكل مفرط يؤدي الى ظهور سرطان الجلد، ولكن في المقابل إنّ عدم التعرّض للشمس وتفادي أشعّتها كلّياً يضرّ بنظام القلب والاوعية الدموية، بحسب دراسة علمية حديثة نشرت أمس في المجلّة المتخصصة Journal of Investigative Dermatology. ووفقاً للباحثين البريطانيين، فقد تبيّن أنّ أشعّة الشمس تساهم في تعديل مستويات “أول أكسيد الكربون” الموجودة في الجلد، وهذا …
اقرأ المزيد »4 طرق تساعد طفلك على النطق
1- توجيه الحديث له بشكل مباشر: حفزي طفلك على الكلام من خلال توجيهك الحديث له بشكل مستمر، فالتحدث مع الطفل دوماً وباستمرار يساعده على التقاط جميع الكلمات التي تقولينها. ولا تتوقفي عن الكلام أبداً حتى لو شعرت بأنك تتكلمين مع نفسك. وتأكّدي من أنّ طفلك يسمع كل ما تقولينه له وبأنه بحاجة إلى فهم الكلمات قبل قولها. 2- الكلام بمساعدة …
اقرأ المزيد »كل ما تحتاج إليه عروس الشتاء
قد تحظى عروس الربيع والصيف بالأضواء الموسمية، ولكن عروس الشتاء تحظى بعدد لا بأس به من الامتيازات الخاصة بها أيضا. من الخلفيات الثلجية الى الفساتين المزينة بالفرو الى الأسعار المعقولة جدا، مما يجعل حفلات الزفاف في فصل الشتاء مغرية جدا. ولكن، عندما يتعلق الأمر بالجمال، يملك الطقس البارد بعض التحديات,, جفاف الجلد، تشقق الشفتين ، وخشونة الشعر. نقدم لك نصائح خبراء …
اقرأ المزيد »فوائد ومخاطر استخدام اللهاية لطفلكِ
عزيزتى حواء تعرفى على معلومات هامة جداً تخص طفلك واستخدام اللهاية : يرجع قرار استخدام اللهاية للطفل أو عدم استخدامها ُللأُم، لأنها عليها فى تلك اللَّحظة أن تُفكر فى الكثير من الأمور مثل كيفية استخدام اللهاية والنصائح المُتعلقة بهذا الأمر، وكيف تُساعد الطفل بعد ذلك على التخلُّص من اللهاية عندما يكبر. يميل عدد كبير من الأطفال لعادة مص أصابعهم وقد تبدأ …
اقرأ المزيد »