نقترح عليك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة نساء، وصفة سهلة وسريعة لتحضير تشيز كيك.
المقادير:
الطبقة الأولى:
200 غرام من البسكويت
100 غرام زبدة
طبقة الكريمة:
380 غرام من الفراولة
3 جيلاتين
180 غرام سنيدة
400 مل كريمة سائلة
ياغورت طبيعي
4 فرماجات
الطبقة الأخيرة:
50 غرام سنيدة
100 غرام فراولة
2 جيلاتين
طريقة التحضير:
قومي بطحن البسكويت مع الزبدة المذابة، وضعيه في المول وأدخلبه الثلاجة.
في كاسرول، أضيفي الفراولة والسكر وضعيها فوق النار، أزيلهم من فوق النار وأضيف إليهم الجيلاتين.
في وعاء، طربي الكريمة جيدا وأضيفي إليها الفرماج والياغورت مع الاستمرار في التطريب، بعدها ضيفي عليهم خليط الفراولة الذي جهزتيه سابقا، ثم صبي الخليط فوق البسكويت وأدخليه الثلاجة لكي يتماسك.
قومي بطحن الفراولة مع السكر والماء، وضعيها في كسرول فوق النار، ثم أضيفي عليهم الجيلاتين ونكهة الفراولة وصبي الخليط فوقه، أدخليه الثلاجة لمدة 4 ساعات ثم أخرجيه وقدميه باردا.
بالصحة والعافية.