في عدد اليوم، نقدم لكم وصفة ناجحة لتحضير رقائق البطاطس المقرمشة.
المكونات:
بطاطس
ملح
خل
فلفل حار (اختياري)
طريقة التحضير:
تقطع البطاطس شرائح رقيقة وتخلط مع جميع التوابل ثم توضع في الثلج لمدة نصف ساعة.
بعد ذلك تصفى البطاطس جيدا وتقلى مباشرة بزيت ساخنة.