عالم المرأة

في عدد اليوم من فقرة عالم المرأة، نقدم لك سيدتي، واقي شمسي تحضرينه بنفسك وفي منزلك بمكونات طبيعية، وهي الكركم والألوفيرا. ووفق تقارير إعلامية، قد يساعد مزيج الكركم والألوفيرا على مقاومة الحرارة وأشعة الشمس بسبب قدرة هذه المكونات المحتملة على حماية الجلد من البكتيريا التي قد تنتج عن التعرق خلال فصل الصيف، وإضفاء برودة على البشرة. لتحضير هذه الوصفة، إليك …

نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من حلويات العيد طريقة تحضير حلوى الهلال بالفول السوداني. المقادير: 125 غراما من الزبدة كأس من السكر كأس من الزيت 3 بيضات كيس واحد من خميرة الحلوى (بيكنج باودر) رشة ملح الدقيق حسب الخليط للتزيين: أبيض بيضة واحدة + فول سوداني مجروش بقشوره. طريقة التحضير: نقوم بخلط جميع مكونات العجين، ثم نضيف الدقيق تدريجيا …

نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة حلويات العيد، طريقة تحضير مقروط التمر. المقادير: 250 غ سميد متوسط 100 غ سميد رفيع 40 غ زبدة 18 سل حليب ملح لعجين التمر نحتاج: 380 غ تمر 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر للتقديم: زيت للقلي 1 كلغ عسل طريقة التحضير: في إناء، يوضع …

نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة شهيوة رمضان، طريقة تحضير تارت التفاح بالقرفة. المقادير: مكونات عجينة التارت: 150 غرام زبدة 60 غرام مسحوق السكر 200 غرام دقيق أبيض 1 حبة صفار البيض ¼ ملعقة صغيرة فانيليا مكونات حشوة التارت: 4 حبة تفاح متوسط الحجم ½ ملعقة صغيرة قرفة ½ كوب سكر بني أو أبيض ¼ كوب جوز مفروم …

نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة شهيوة رمضان، كريب مالح بدون بيض. المقادير: كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة ربع كوب الزيت النباتي الماء (حسب الحاجة) رشّة ملح طريقة التحضير: في وعاء، ضعي الدقيق، والحليب البودرة، والزيت النباتي، والماء، والملح. اخلطي المكونات جيدا باستخدام الخفاق اليدوي حتى تتداخل. في مقلاة وعلى نار هادئة، سخني القليل من الزيت …

نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة شهيوة رمضان طريقة تحضير كرات الكنافة. المقادير: مكونات الكنافة: 250 غرام عجينة الكنافة 80 غرام زبدة ذائبة 1 ملعقة صغيرة فانيليا كمية غير محددة من الزبدة تضاف فوق الكنافة قبل خبزها. مكونات الحشوة: 150 غرام فول سوداني محمص ومطحون ناعم 80 غرام حلاوة أو أكثر لمن يرغب في طعم أحلى 1 ملعقة …

نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة شهيوة رمضان، طريقة تحضير تشيز كيك بارد وسهل. المقادير: 4 مكعب جبنة كيري 4 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة ساخنة 140 غرام كريم شانتيي بودرة 1 ملعقة صغيره جيلاتين بودرة 1/4 كوب ماء دافئ 250 غرام قشدة طرية 1/2 ملعقة صغيره فانيليا 170 غرام حليب مكثف محلى 300 غرام بسكويت للتزيين: 1/2 كوب …

نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من شهيوة رمضان، وصفة لتحضير شوربة السمك. المقادير: 4 قطع من سمك الفيليه. 1 حبة بطاطاس مقطعة إلى مكعبات صغيرة. 1 حبة جزر مبروشة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. بصلة مقطعة جوانح رفيعة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ورقة غار. 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. عود كرفس مقطع. 3 …

نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من شهيوة رمضان، طريقة تحضير بريوات بالسبانخ والجبن. المقادير: باقة من السبانخ ملعقة كبيرة زبدة ملح إبزار الجبن الأبيض ملعقة كبيرة تحميرة فصان من الثوم مهروسان حبة بصل مفرومة ورقة البسطيلة زيت للقلي طريقة التحضير: نظفي السبانخ واغسليها جيدا وصفيها من الماء ثم افرميها. في مقلاة، ضعي الزبدة والسبانخ والبصل والثوم والملح والإبزار والتحميرة …

نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة شهيوة رمضان، عصير الشمندر والبرتقال والجزر. المقادير: حبة من الشمندر المقشرة. نصف كيلوغرام من الجزر المقشر. كيلوغرام من البرتقال المقشر. طريقة التحضير: قطعي الشمندر والبرتقال والجزر إلى قطع صغيرة. في عصارة الفواكه أو في الخلاط الكهربائي، ضعي المكونات بالتناوب واخلطيهم لمدة خمس دقائق لحين الانتهاء من الكمية. اسكبي عصير الشمندر والبرتقال والجزر …