وصفات طبيعية لتقوية المناعة

نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة عالم المرأة، وصفات طبيعية لتقوية مناعة الجسم عند الكبار.

شاي الزنجبيل:

يتميز الزنجبيل بطعمه اللاذع، كما يُعد من أهم الأطعمة التي تُساهم في تقوية الجهاز المناعي.

المكونات:

قشور الزنجبيل (قطعة واحدة).

4 أكواب من الماء.

القليل من العسل.

عصير ليمونة

2 أعواد من القرفة حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

في وعاء، اسكب الماء  وضعه على النار حتى الغليان. أضف شرائح الزنجبيل وأعواد القرفة إلى الماء. اترك الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة على نار هادئة. صَفي الخليط من قطع الزنجبيل وأعواد القرفة واسكبه في كوب. أضف عصير الليمون والقليل من العسل إلى الكوب بناء على الرغبة. اشرب الشاي يوميا.

الثوم:

يعد مهروس الثوم وزيته أحد الوصفات لتقوية المناعة عند الكبار.

المكونات:

4 رؤوس من الثوم.

3 أكواب من زيت الزيتون.

4 أعواد من إكليل الجبل أو الزعتر.

2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

سخن الفرن على حرارة 300 درجة مئوية. قسم كل رأس من رؤوس الثوم إلى 4 أقسام مع ضرورة الحفاظ على قشرتها الخارجية. ضع فصوص الثوم في وعاء، وأضف إليه كل من زيت الزيتون، وإكليل الجبل أو الزعتر، والفلفل الأسود. غطي الوعاء وأدخله الفرن لمدة 60 دقيقة إلى أن يصبح الثوم طريا. صَفي زيت الثوم وضعه في زجاجة وخزنه في درجة حرارة الغرفة. اخرج فصوص الثوم الناضجة من قشورها واهرسها. احفظ مهروس الثوم في وعاء محكم الإغلاق وضعه في الثلاجة. استخدم زيت الثوم كبديل لزيت الزيتون في أي وصفة طعام. أضف مهروس الثوم إلى الطعام أو البيتزا أو أطباق الدجاج واللحم.

شاي الكركم:

أثبتت دراسة بأن الكركم له دور في تقوية الجهاز المناعي؛ وذلك بسبب الخصائص الطبية التي يتمتع بها.

المكونات:

3 – 4 أكواب من الماء.

1 – 2 ملعقة كبيرة من الكركم.

العسل في حال رغبتك في تحلية الشاي.

طريقة التحضير:

في وعاء، ضع الماء على النار واتركه حتى الغليان. أضف الكركم واترك الخليط يغلي لمدة 10 دقائق على نار هادئة. صَفي الخليط واتركه 5 دقائق حتى يبرد. أضف أي من المكونات حسب رغبتك.