عالم المرأة

الكركم ملعقة صغيرة تحمي عائلتك

  الكركم منتشر في الهند وإندونسيا و يعرف علمياً باسم كركوما لونجا. وأنت سيدتي حتماً تضعين ملعقة صغيرة من الكركم في كل وجبة تعدينها لعائلتك…ومع ذلك لعلك لاتعرفين مقدار الفائدة التي تعززين بها فائدة الطعام. فالكركم يقاوم بعض أنواع السرطان، و هو يساعد في الوقاية من أمراض القلب حيث يخفض معدلات الكولسترول، و قد يمنع تكوين جلطات الدم التي تسبب …

اقرأ المزيد »

نصائح عامة في المطبخ

  للتخلص من الملح الزائد في الطعام : إذا كان الطعام مالح وهو مازال على النار فيمكنك تقشير بصله أو حبة بطاطا وتقطيعها مكعبات كبيره و وضعهافي القدر وعند التقديم تزال فهي تمتص الملح الزائد . زيادة التوابل في الطعام : في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض من القشدة الطرية أو الياغورت الطبيعي إذا بدأ الطعام …

اقرأ المزيد »

وصفة البوراك الجزائري

  البوراك من اساسيات مائدة  الافطار في الجزائر اليوم اخترنا لكم بوراك باللحم  المفروم  -المقادير 4 فصوص ثوم مفروم  4 ملاعق كبيرة زيت زيتون  300 غ فطر مقلي  2 علبة ديول (أوراق العجين) 100غ زيتون بدون نوى 500غ لحمة مفرومة كلغ بصل شرائح ربطة بقدونس مفروم ملح ملعقة صغيرة قرفة  رشة جوزة الطيب -طريقة التحضير  – نقلي الفطر في الزيت …

اقرأ المزيد »

دراسة: الوجبات السريعة تؤثر على مرضى الربو

  حذرت دراسة حديثة من أن الإكثار من الوجبات السريعة، المعروفة بـ”الجانك فوود” وكذلك المشروبات الغنية بالمواد السكرية يجعل أجهزة الاستنشاق الخاصة بمرضى الربو غير فعالة. وبحسب تقرير نشرته صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، فإن نتائج الدراسة الأسترالية تعتبر مقلقة؛ لأن مرضى الربو عادة ما يميلون إلى الأطعمة الغنية بالدهون والسكر، ولذلك توصل الباحثون الأستراليون إلى أن مَنْ يميلون إلى الإكثار …

اقرأ المزيد »

استخدمي الديكور المغربي لمائدتك

  إليك سيدتي خطوات لديكور مائدتك على الطراز المغربي: – استخدمي غطاء المائدة المطرزةيدويا إما بالطرز الفاسي الدقيق والذي يشتهر غابا بالونين الازرق والاخضر، أو الطرز الرباطي الذي يتذمن ألوانا زاهية أكثر – استخدمي في مائدتك أدوات الفخار المزينة بالسيراميك ذو الملامح التقليدية وكؤوسا مزينة بالنقش المغربي الاصيل، ويتعلق الامر بإبريق الشاي وإيناء الحساء، ويكذا الملاعق الخشبية أو الفضية – …

اقرأ المزيد »

موريتانيا تشارك في أعمال المنتدى الدولي الأول للقيادة النسائية

  استعرضت وزيرة الشؤون الاجتماعية والطفولة والاسرة الموريتانية السيدة لمينة بنت القطب ولد امم أمس خلال المنتدى الدولي الأول للقيادة النسائية لدول أمريكا الجنوبية و الدول العربية المنعقد في العاصمة البيروفية في الفترة ما بين 7 و9 ابريل الجاري الانجازات والمكتسبات التي حصلت عليها المراة الموريتانية في مختلف المجلات وخاصة حماية وترقية حقوقها من خلال اصدار القوانين التي تضمن لها …

اقرأ المزيد »

تعلمي أسرار الموضة عن طريق تطبيقات الهاتف

  هل تحبّين متابعة أسابيع الموضة ومعرفة آخر التصاميم والعروض من دور الأزياء العالمية أولًا بأول؟ لن تحتاجي الآن إلا إلى عدّة تحميلات بسيطة لبعض التطبيقات على أجهزتك الذكية، لتصبحي قادرة على متابعة كل جديد كما لو أنك تحضرين العروض المباشرة الآن في باريس، ومعرفة آخر أخبار الموضة العالمية في أيّ وقت وأيّ مكان. The Cut on the Run­way: تطبيق …

اقرأ المزيد »

طاجين ملسوقه من المطبخ التونسي

المقادير صدر من الدجاج ـ 18 ورقة ملسوقة (ورق العجين) ـ 1 بصل ـ 8 بيضات ـ 50 غرام زبدة ـ 100 غرام جبن مرحي ـ 4 مثلثات جبن ـ نصف فنجان زيت ـ نصف ملعقة ملح ـ نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ـ نصف ملعقة صغيرة فلفل زينة ـ نصف ملعقة كركم. الطريقة يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة وتوضع …

اقرأ المزيد »

فوائد الثوم

شعبيا يستخدم الثوم كعلاج للسعات النحل والحشرات حيث يدعك مكان اللسعة بسن ثوم لتخفيف ألم اللسعة كما يستخدم لتسكين آلم الأسنان وذلك بوضع فصوص ثوم مهروسة موضع الألم ويستخدم لمعالجة القشرة في فروة الرأس كما يستخدم لعلاج الجروح العفنة والقروح بعصير الثوم. و يعمل الثوم على تقوية مناعة الجسم ووقايته من الأمراض المعوية والثوم يقي لحد كبير من الإصابة بمرض …

اقرأ المزيد »

استعيدي بريق حوض الجلي بطريقة سهلة

هل يزعجك مظهر حوض الجلي الستينلس ستيل الباهت، هل أوانيك المصنوعة من الستينلس تفتقر إلى البريق الجميل؟ إليك طريقة لتستعيد بريقها الأول: ما تحتاجينه قليل من الخل في زجاجة رذّاذة كربونات الصودا ماء ساخن زيت زيتون إسفنجة جلي محارم ورقيّة طريقة الاستعمال – رشّي الحوض بالخلّ. -رِشّي الكربونات على الحوض. – اتركي الحوض منقوعاً لمدّة 10 دقيقة. -اشطفي الحوض بالماء …

اقرأ المزيد »