عالم المرأة

  بطاطس مقليه مكعبات حوالي الكوب ونصف صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات  بقدونس مفروم كوب بصل مفروم كوب  فليفله حمراء مقطعه مكعبات صغيره  زيتون اسود  بيض مسلوق  جبن شرائح  4بيضات  ملح وفلفل اسود  زعتر ناشف  – الطريقـة  في طنجره علي النار نضع البصل ثم البقدونس ثم الفليفه الحمراء  حتي ينضج ثم نضيف الملح والفلفل الاسود مطحون وزعتر ناشف  توضع المقاديرفي …

  نشرت وكالة الانباء الفرنسية (أف ب) مقالا بعنوان “الضغوط الاجتماعية ترغم التونسيات للجوء إلى البكارة الكاذبة”، تناولت من خلاله خوف النساء التونسيات من الرفض ووصمة العار الاجتماعية ليلة الزفاف بسبب فقدهن لبكارتهن قبل الزواج مما يدفعهن إلى التوجه إلى العمليات الجراحية لإعادة العذرية وتفادي الفضيحة. وتطرق صاحب المقال إلى ارتفاع نسبة الوافدات على العيادات الطبية الجراحية والتي حددها بالمئات …

  كشفت دراسة نرويجية حديثة أجريت على 63000 شخص، أن الاشخاص الذين يصابون بالاكتئاب الطفيف معرضون لخطر زيادة النوبات القلبية بنسبة 5٪ مقارنة مع أولئك الذين ليس لديهم أعراض الاكتئاب،وهذا المعدل يصل إلى 40 ٪ لأولئك الذين يعانون من الاكتئاب المعتدل إلى الشديد. و قيم باحثون الاكتئاب باستخدام مقياس الاكتئاب HAD من خلال سلسلة من الأسئلة المستخدمة لتحديد مستوى الاكتئاب …

لكل مجتمع عاداته وتقاليده التي تميزه في الملبس والتي تتأثر بإطاره الثقافي والاجتماعي والبيئي الذي يحدد احتياجاته ورغم أن أغلب المجتمعات قد تخلت عن لباسها التقليدي لتتحد في رداء واحد تنسجه العولمة فإن المرأة الموريتانية احتفظت بزيها التقليدي متحدية كل المتغيرات لتبقى الملحفة حصنا منيعا يحمي خصوصية المرأة الموريتانية من غزو اللباس العصري. الملحفة هي عبارة عن قطعة مستطيلة من …

  الكركم منتشر في الهند وإندونسيا و يعرف علمياً باسم كركوما لونجا. وأنت سيدتي حتماً تضعين ملعقة صغيرة من الكركم في كل وجبة تعدينها لعائلتك…ومع ذلك لعلك لاتعرفين مقدار الفائدة التي تعززين بها فائدة الطعام. فالكركم يقاوم بعض أنواع السرطان، و هو يساعد في الوقاية من أمراض القلب حيث يخفض معدلات الكولسترول، و قد يمنع تكوين جلطات الدم التي تسبب …

  للتخلص من الملح الزائد في الطعام : إذا كان الطعام مالح وهو مازال على النار فيمكنك تقشير بصله أو حبة بطاطا وتقطيعها مكعبات كبيره و وضعهافي القدر وعند التقديم تزال فهي تمتص الملح الزائد . زيادة التوابل في الطعام : في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض من القشدة الطرية أو الياغورت الطبيعي إذا بدأ الطعام …

  البوراك من اساسيات مائدة  الافطار في الجزائر اليوم اخترنا لكم بوراك باللحم  المفروم  -المقادير 4 فصوص ثوم مفروم  4 ملاعق كبيرة زيت زيتون  300 غ فطر مقلي  2 علبة ديول (أوراق العجين) 100غ زيتون بدون نوى 500غ لحمة مفرومة كلغ بصل شرائح ربطة بقدونس مفروم ملح ملعقة صغيرة قرفة  رشة جوزة الطيب -طريقة التحضير  – نقلي الفطر في الزيت …

  حذرت دراسة حديثة من أن الإكثار من الوجبات السريعة، المعروفة بـ”الجانك فوود” وكذلك المشروبات الغنية بالمواد السكرية يجعل أجهزة الاستنشاق الخاصة بمرضى الربو غير فعالة. وبحسب تقرير نشرته صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، فإن نتائج الدراسة الأسترالية تعتبر مقلقة؛ لأن مرضى الربو عادة ما يميلون إلى الأطعمة الغنية بالدهون والسكر، ولذلك توصل الباحثون الأستراليون إلى أن مَنْ يميلون إلى الإكثار …

  إليك سيدتي خطوات لديكور مائدتك على الطراز المغربي: – استخدمي غطاء المائدة المطرزةيدويا إما بالطرز الفاسي الدقيق والذي يشتهر غابا بالونين الازرق والاخضر، أو الطرز الرباطي الذي يتذمن ألوانا زاهية أكثر – استخدمي في مائدتك أدوات الفخار المزينة بالسيراميك ذو الملامح التقليدية وكؤوسا مزينة بالنقش المغربي الاصيل، ويتعلق الامر بإبريق الشاي وإيناء الحساء، ويكذا الملاعق الخشبية أو الفضية – …

  استعرضت وزيرة الشؤون الاجتماعية والطفولة والاسرة الموريتانية السيدة لمينة بنت القطب ولد امم أمس خلال المنتدى الدولي الأول للقيادة النسائية لدول أمريكا الجنوبية و الدول العربية المنعقد في العاصمة البيروفية في الفترة ما بين 7 و9 ابريل الجاري الانجازات والمكتسبات التي حصلت عليها المراة الموريتانية في مختلف المجلات وخاصة حماية وترقية حقوقها من خلال اصدار القوانين التي تضمن لها …