نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من عالم المرأة، وصفة سهلة واقتصادية لتحضير المادلين.
المقادير:
2 كوب دقيق
كوب سكر
2 بيضة
ربع كوب زيت
كوب حليب
خميرة الحلوى
ملعقة صغيرة فاني
طريقة التحضير:
في إناء، نضع الدقيق مع السكر و خميرة الحلوى.
نخلط البيض مع الزيت والحليب والفاني ثم نمزج الخليطين جيدا حتى تتجانس جميع المكونات.
يصي الخليط في قوالب المادلين ويطهى في الفرن.
بالصحة والراحة.