تفاح محشو بالفواكه الجافة

نقدم لك سيدتي، اليوم في عدد عالم المرأة، تفاح محشو بالفواكه الجافة.

المقادير:

4 حبات تفاح

للحشوة:

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة كبيرة سكر خشن

1/2 ملعقة صغيرة قرفة

80غ رقائق اللوز محمصة

80غ بذور السمسم محمصة

80غ تمر مفروم

80غ عنب مجفف (زبيب) مفروم

1 ملعقة كبيرة ماء الزهر

1 قبصة ملح

طريقة التحضير:

بواسطة سكين يساوي قعر حبات التفاح حتى تبقى ثابتة.

تفرغ حبات التفاح ويقطع أعلاها قليلا.

في طبق، تمزج كل مكونات الحشوة للحصول على خليط متجانس.

تحشى حبات التفاح ويزين أعلاها لإعطائها شكلا هرميا.

تطهى حبات التفاح في الفرن المسخن على درجة الحرارة 170 لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

تقدم حبات التفاح المحشوة دافئة أو ساخنة، مصحوبة بالكريمة المخفوقة أو مثلجات الفانيلا.