صفاء صبري

وصفة لتحضير “سلو” المغربي

“سلو” من الأطباق الرمضانية المغربية الشهيرة، ويتكون من عدد من المكونات الغذائية المهمة لصحة الصائم. – مقادير الوصفة: 1كيلوغرام دقيق 1 كيلوغرام لوز مقشر 1 كيلوغرام سمسم 500 غرام سكر بودرة 750غرام زبدة 1 ملعقة صغيره ملح 2ملعقة كبيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة نافع، مطحون 1/2 ملعقة صغيرة مسكة، بلدية – طريقة التحضير: في مقلاة كبيرة، يقلى الدقيق جيدا ويحرك …

اقرأ المزيد »

تعلم كيف تتحكم بأعصابك في أول يوم صيام

يعتقد معظم الصائمين بأن الصيام يسبب العصبية والتوتر، الأمر الذي يفسد الطابع الروحي للمناسبة، وهذا اعتقاد خاطئ تماما، لأنه في الحقيقة وعند القيام بتمارين التأمل أو التحكم في الأعصاب، يفضل أن يكون الشخص صائم عن الطعام لمدة ساعتين على الأقل، لتحسين عمليات التنفس. أسباب العصبية أثناء الصيام – نقص كميات السكر في الدم، لذلك يجب تناول وجبة سحور متوازنة. – …

اقرأ المزيد »

في الهند: فرض غرامة مالية للبصق في الأماكن العامة

ذكر مسؤولون أمس الأربعاء أن ولاية ماهاراشترا الهندية تعتزم فرض غرامات باهظة وعقوبات تتمثل في خدمة المجتمع بما في ذلك كنس المستشفيات والهيئات الحكومية كعقاب لهؤلاء الذين يتم ضبطهم وهم يبصقون في الأماكن العامة. وينتشر البصق لاسيما من قبل هؤلاء الذين يمضغون التبغ أو أوراق التنبول في الهند. ويقول القائمون على الخدمات الصحية إنه أمر خطير، نظرا لأنه من الممكن انتشار …

اقرأ المزيد »

لهذه الأسباب يجب أن نأكل التمر في رمضان

يحتل التمر مكانة مهمة في مائدة الإفطار، ذلك لأنه يتوفر على فوائد كثيرة لصحة الصائم لتعويض النقص في المواد الغذائية طيلة فترة الإمساك. إليك أهم الفوائد الصحية للتمر: – يحتوي التمر على السكريات ما يساعد على رفع مستوى السكر في الدم بعد انخفاضه خلال الصيام، ما يؤدي غالبا الى الشعور بالتعب وحتى الصداع والدوخة. – حين تتناولون التمر عند بداية …

اقرأ المزيد »

الزهري يغازل شفاهك في صيف 2015

تروج درجات اللون الزهري في موسم الصيف بشدة في ألوان المكياج، ويستأثر بألوان أحمر الشفاه لعاشقات المكياج الأنثوي الرقيق. وأوضحت مجلة “بريغيت” الألمانية أن الطيف اللوني يمتد من درجة الزهري الناعمة مرورا بدرجة الزهري المشبعة وصولا إلى درجة الزهري الصارخة، مشيرة إلى أن درجة الزهري المائلة إلى الأزرق تمنح البشرة الشاحبة مظهرا يشع حيوية وإشراقا. وأضافت “بريغيت” أن البشرة، التي …

اقرأ المزيد »

10 أماكن يمكن إضافة الأدراج فيها لزيادة مساحة التخزين

إليك مجموعة من الأفكار لإضافة الأدراج في أماكن غير متوقعة للحصول على المزيد من مساحات التخزين بحسب موقع أميزنغ إنتيرير ديزاين: 1- أسفل السرير تتوفر مساحة لا بأس بها أسفل السرير، ويمكن استغلالها لتركيب الأدراج وتخزين الملابس والأغراض الأخرى في غرفة النوم. 2- أريكة أسفل النافذة تعد المنطقة أسفل النافذة من المناطق غير المستغلة في المنزل، ويمكن الاستفادة منها عبر تركيب …

اقرأ المزيد »

دراسة..أحد مكونات الأفوكادو يعالج اللوكيميا

  خلصت دراسة حديثة أن الأفوكادو يحتوي على مركب يسمّى “أفوكادين بي” يمكن استخدامه في علاج سرطان الدم النخاعي الحاد (اللوكيميا) الذي يقتل 90 بالمائة من المصابين به خلال 5 سنوات من تشخيصه. وبحسب البروفيسور بول سبانيولو من جامعة واترلو الكندية يمكن أن يستهدف مركب “أفوكادين بي” الخلايا الجذعية للوكيميا ويقتلها. ونُشرت نتائج الدراسة في مجلة أبحاث السرطان، وأفادت أن مادة …

اقرأ المزيد »

“تويتر” تضفي طابعا رمضانيا على شبكتها

  أضفى موقع التواصل الاجتماعي تويتر صبغة إسلامية على بعض التغريدات بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك، كما فعل خلال شهر رمضان الماضي. وقال الموقع في تغريدة عبر حسابه الموجه للمنطقة العربية في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا “احتفل بحلول شهر رمضان المبارك مع أوسمة الأعلام الجديدة #رمضان و #عيد_الفطر و #إفطار”. وأصبح يظهر للمغردين عند إضافة أحد هذه الوسوم الثلاثة، سواء …

اقرأ المزيد »

كوني مشرقة في رمضان بدون مكياج

تمتنع معظم النساء عن وضع المكياج في شهر رمضان، لكنهن يعانين من الظهور بوجه شاحب خاصة للواتي تعودن على استخدام المكياج يوميا، وهناك بعض الخطوات البسيطة سوف تجعل وجهك مشرقا وتمنج فترة استراحة من مستحضرات التجميل. – اعتني ببشرتك بشكل يومي وكوني طبيبتها من خلال القيام بتقشيرها يوميا وبشكل لطيف ، وذلك للتخلص من الجلد الميت مما يجعل بشرتك متوهجة …

اقرأ المزيد »

باحثون يعلنون انقراض الأسد الأمريكي

قال مديرو الحياة البرية فى الولايات المتحدة أمس الثلاثاء، إن الأسد الأمريكي الشرقي الذى كان يجوب قارة أمريكا الشمالية من كندا وحتى ولاية ساوث كارولاينا انقرض ولم يعد فى حاجة للحماية بموجب قانون الأنواع المهددة بالانقراض. وقالت الهيئة الأمريكية للأسماك والحياة البرية إن اقتراح حذف الأسد الأمريكي الشرقي من قائمة الأنواع المهددة بالانقراض والمعرضة للخطر يجىء بعد 80 سنة من …

اقرأ المزيد »