رمضان كريم

  فى أغلب الأحيان، بعد الإفطار فى شهر رمضان كثير من الأشخاص يشعرون بالنعاس والخمول، ويكون ذلك لعدة أسباب. ويؤكد الدكتور عبد الرحمن محمد عطية أستاذ ورئيس قسم التغذية بكلية الاقتصاد المنزلى جامعة حلوان، أن الشعور بالخمول بعد الإفطار فى رمضان يكون نتيجة لتناول مأكولات عالية السكر والدهون، مما يؤثر ذلك على الدورة الدموية التى لم تصل للمخ، حيث إن …

  تعد اهم اكلة في مائدة الافطار الليبية في رمضان  المقادير : لحم مقطع قطع صغيرة ، حمص ، طماطم معجون ، بصل ، قليل من الكركم  فلفل أحمر ، ملح ، بقدونس، نعناع وحبات الشربة(لسان العصفور) نضع الطنجرة على النار ونصب الزيت حتى يسخن ثم نضع البصل المقطع مكعبات ونتركه حتى يذبل بعد ذلك نضع الطماطم وبقية البهارات ( …

  تتجه العديد من النساء لتحضير مشروب العرقسوس فى رمضان على الإفطار أو شرائه جاهزاً بسبب مذاقه المميز إلا أن هناك العديد من الفوائد له تجعله مؤهل أن يُفتتح به بعد يوم كامل من الصيام ومنها: – يفتح الشهية باستعماله أثناء الطعام. – يساعد على شفاء قرحة المعدة خلال عدة أشهر. – له أثر فعال في إزالة الحرقة عند حدوثها. …

بمناسبة شهر الصيام، تجدد الحديث مرة أخرى، وسط المشاهدين المغاربة، عن ضعف المسلسلات الكوميدية، أو ما يصطلح على تسميته ب” الفكاهة الرمضانية”، التي تشمل أيضا ” الكاميرا الخفية”.ورغم أن نسبة المشاهدة تحقق زيادة مرتفعة، وتبلغ الذروة، خلال اجتماع أفراد الأسرة حول مائدة الإفطار، فإن هناك تذمرا ملحوظا من المستوى الفني الهابط لغالبية الأعمال التلفزيونية المعروضة بكثرة، لدرجة التخمة.والملاحظ، أن نفس …

  بسبب التغيير الجذري في مواعيد الوجبات والتنوع الكبير للأطباق في مائدة رمضان، يصاب الكثيرون بعسر الهضم ويتمثل بالإمساك، الانتفاخات، الغازات، حرقة المعدة والتخمة. ان اتباع عادات غذائية صحية تحميك من عسر الهضم وتوفر لك راحة نفسية وجسدية خلال فترة الصيام. فيما يلي نصائح هامة لتجنب، ومعالجة، الاضطرابات الهضمية خلال فترة الصيام : -مشاكل الامساك: الحرص على تناول اللبن الذي …

  المقادير العجين 500 دقيق 100 غ سميدة ملح ملعقة سكر كيس خميرة كيس فانيلا 2 معالق زبدة دائبة ماء دافئ 2 كيسان متوسطين زبدة وزيت للتوراق دلكي العجين جيدا واتركيها ترتاح 10 دقائق -الحشوة 2 تفاحات مقطعين حلقات ملعقة كبيرة زبدة لينة نصف كيس فانبلا نخلط التفاح مع الفانيلا والزبدة -عجينة اللوز نحتاج 100غ لوز مصلوق ومقشر ومطحون مع …

  العطش في رمضان هو أكثر ما يؤرق تفكير الكثيرين، كيف يمكن أن نتجنب العطش في رمضان، وكيف يمكن أن نقلل حاجة جسمنا للماء. نظراً لارتفاع درجة الحرارة وامتداد فترة الصوم لأكثر من 14 ساعة يومياً، يستمر الجسم بفقدان الماء خلال فترة الصيام، وعند الإفطار يحتاج الجسم إلى تعويض سريع للسوائل، وخاصة الماء، حتى لا يصاب بالجفاف الذي قد يتسبب …

يساعدك الصيام بطريقة مباشرة على الحد من زيادة الوزن إذا قمت بتنظيم برنامج غذائي سليم خلال الفترة ما بين الإفطار والسحور، وتجنب أسباب زيادة الوزن مثل تناول الطعام بكميات كبيرة عن المعدل المعتاد للجسم والذي يؤدي إلى الخمول والكسل طوال الليل، استنادا الى موقع “غدي نيوز”.وإذا كنت تريد أن تتجنب زيادة الوزن اتبع هذه الإرشادات :– تناول إفطار خفيف وكميات …

  في شهر رمضان الفضيل عادة ما تتغير أنماط حياتنا وسلوكياتنا..مما قد يؤثر على صحتنا ايجابا أو سلبا بحسب النمط المتبع، وهذاالعام ستتزامن مباريات كأس العالم مع صيام رمضان سيتزامن قسم من مباريات كاس العالم لهذا العام 2014 مع شهر رمضان الفضيل ، ومن المؤكد بانكم كمتابعين ومشجعين ستغيرون وتوائمون انماط حياتكم وعاداتكم اليومية والصحية بطرق مختلفة للموافقة ما بين …

  المقادير: – 300غ قطع من لحم ( خروف او عجل) – 200غ لحم مفروم – حفنة من الحمص المنقوع في الماء ليلة من قبل – 1 ملعقة كبيرة سمن – 2 ملاعق كبيرة زيت – 1 رأس ثوم – 4/1 ملعقة فلفل اسود – 2/1 ملعقة صغيرة فلفل احمر – 2/1 ملعقة صغيرة كمون – ملعقة ملح – 1 …