تحلية بالشكلاط والتوت البري

تحلية بالشكلاط والتوت البري

نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من عالم المرأة، تحلية بالشكلاط والتوت البري.

المكونات:

4 بيضات

120غ شكلاط داكنة

250غ توت بري

100 غ من اللوز

ملح

غصن نعناع

طريقة التحضير:

افصلي بياض البيض عن صفاره، ثم أضيفي سنيدة إلى صفار البيض واضربيه في الخلاط الكهربائي.

أضيفي الملح لبياض البيض ثم اخفقيه جيدا، حتى يصبح كتلة كثيفة.

دوبي الشكلاط في حمام ماريا، ثم أضيفيها إلى مزيج صفار البيض وسنيدة واخلطيهم بدون توقف.

أخيرا، أضيفي بياض البيض بالضرب بقوة حتى يمتزج جيدا.

في إناء خاص بموس بالشكلاط، ضعي الطبقة الأول من الخليط ثم غطيها بشرائح اللوز ثم الطبقة الثانية.

وأخيرا، زينيها بحبات التوت البري وشرائح اللوز وأوراق النعناع، وادخليها للثلاجة لمدة 3 ساعات.

اقرأ أيضا

333

وصفة طبيعية تخلصك من انتفاخ العين

يعد علاج انتفاخ تحت العين بالطرق الطبيعية حلا مؤقتا لتخفيف مظهر التورم أسفل العين بجانب …

h500

سلطة الكينوا مع الخضار المشوية

نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة عالم المرأة، نقدم لك طريقة تحضير سلطة …

0_h50

طريقة عمل الشيبس في البيت

نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من عالم المرأة، طريقة عمل الشيبس في البيت. المقادير: …