مربى التين بالجوز

نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من عالم المرأة، طريقة تحضير مربى التين بالجوز.

المقادير:

كيلوغرام من التين

نصف كيلو غرام من السكر

4 ملاعق من السكر بنكهة الفانيليا

150 غ من الجوز

طريقة التحضير:

قومي بغسل وتجفيف التين مع إزالة الذيل.

قطعي التين إلى أرباع، وضعيه في وعاء الضغط مع السكر والفانيليا والجوز.

قومي بخلط المكونات مع بعضها البعض، ثم ضعيها جانبا لمدة ساعة واحدة.

بعد مضي ساعة من الوقت، ضعي التين المنقوع بعصيره في قدر، أضيفي السكر واخلطي المكونات بلطف.

قومي بغلي المزيج لثماني دقائق مع التحريك بواسطة ملعقة مسطحة.

ارفعي القدر عن النار، واسكبي المربى في إناء زجاجي معقم وجاف.

بالصحة والراحة.

المصدر : https://machahid24.com/?p=400621