كرات الطاقة بزبدة الفول السوداني

نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة عالم المرأة، طريقة تحضير كرات الطاقة بالفول السوداني.

المكونات:

زبدة الفول السوداني: ثلثان الكوب (كريمية)

الشوفان: كوب (بالإضافة إلى كمية إضافية للتدحرج)

العسل: ملعقة كبيرة ونصف

رقائق الشوكولاتة: 40 غراما (صغيرة الحجم / بالإضافة إلى المزيد للتدحرج بمقدار ¼ كوب)

بذور الكتان: ربع كوب (اختياري)

طريقة التحضير:

قومي بخلط جميع المكونات في وعاء حتى تمتزج جيدا.

غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

بمجرد الانتهاء من التبريد، قومي بتشكيل العجين إلى كرات يبلغ قطرها 2.5 سم تقريبا، (غطي يديك بطبقة خفيفة من الزبدة أو الزيت لتسهيل التشكيل وتجنب التصاق اليدين).

افردي طبقة رقيقة من الشوفان ورقائق الشوكولاتة على لوح التقطيع أو سطح العمل، ثم اغمسي الكرات في الخليط، وأنهي العملية بتدوير كل كرة بين يديك لتعبئتها بالشوفان ورقائق الشوكولاتة.