نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة عالم المرأة، طريقة تحضير صلصلة الأفوكادو الخاصة بالسلطات.
المقادير:
1 حبة أفوكادو (طري مقشر ومفروم)
نصف كوب ياغورت
فص ثوم (مهروس)
ملعقة صغيرة زيت الزيتون
ملعقة كبيرة عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
في إناء، اخلطي الأفوكادو والياغورت حتى يهرس جيدا.
أضيفي زيت الزيتون والثوم والملح وعصير الليمون وأعيدي الخلط حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعما.
ضعي المزيج في علبة زجاجية محكمة الإغلاق في الثلاجة ووزعيها على السلطة المفضلة لديك.