مشاهد 24 موقع مغربي إخباري شامل يهتم بأخبار المغرب الكبير
نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة عالم المرأة، وصفة لتحضير بان كيك صحي في 10 دقائق فقط، بدون سكر وبدون دقيق.
المقادير:
2 حبة من الموز.
2 بيضة.
نصف كوب من الشوفان.
ملعقة صغيرة قرفة.
ملعقة صغير بيكنج بودر.
رشة ملح.
طريقة التحضير:
في الخلاط الكهربائي ضعي موزتين ناضجتين مقشرتين ومقطعتين إلى قطع صغيرة.
بعد ذلك، أضيفي بيضتين ونصف كوب من الشوفان وملعقة صغيرة من القرفة وملعقة صغيرة من البيكنج بودر ورشة من الملح.
اخلطي المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينة سائلة ومتجانسة.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ورشيها بقليل من رذاذ الزيت أو الماء.
اسكبي مقدار ملعقة كبيرة من العجينة في المقلاة، وانتظري حتى تظهر فقاعات على السطح ثم اقلبي البان كيك واستمري في القلي حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين.
كرري الخطوة السابقة حتى تنفذ كل العجينة.
قدمي البان كيك ساخنًا مع العسل أو الشوكولاتة أو الفواكه أو أي إضافات تحبيهنا.
