تنظم المكتبة الوطنية للمملكة المغربية بالعاصمة الرباط، إلى غاية 15 فبراير المقبل، معرض “جغرافيو ورحالة الغرب الإسلامي من القرن 12 إلى القرن 17 الميلاديين”، من أجل التعريف بالتراث المغربي وبعده العالمي في القرون الماضية. ويتيح المعرض لزواره الاطلاع على نسخة من كتاب “نزهة المشتاق في اختراق الآفاق” و”ذكر الأندلس” للمؤرخ والجغرافي الشهير الشريف الإدريسي (1165 م)، ونسخة من كتاب “رحلة …

أكد الأمين العام لمنظمة التعاون الاسلامي، أياد مدني، أن الدورة العشرين للجنة القدس بمراكش كانت ناجحة بكل المقاييس.وأوضح مدني، في تصريح للصحافة في ختام مباحثات أجراها مع وزير الشؤون الخارجية والتعاون السيد صلاح الدين مزوار، اليوم، أن ترؤس الملك محمد السادس لهذا الاجتماع بصفته رئيس لجنة القدس، كان له الأثر البالغ والحافز الأكبر في إنجاح أشغال هذا الاجتماع وتعزيز العمل …

لا شك بأن يوم حفل زفافك سيكون مليئا بالضيوف والكاميرات أيضا، وهذه الصور ستبقى مدى الحياة!. لذا اذا لم تكوني مستعدة فقد تتحول صورك الى كارثة لا تنسى. نقدم لك هذه النصائح الذهبية للاهتمام بجمالك يوم زفافك.ضعي خطة بديلةبالطبع، كلنا نتمنى لك حفل زفاف رائع لا تشوبه شائبة، ولكن الحوادث يا عزيزتي تحدث بدون سابق انذار ، لذا يجب أن …

يعتبر اختيار تصميم ديكور المطبخ من الأمور الهامة، فديكور المطبخ الجيد من شأنه أن يعزز من الطهي بشكل جيد، وهنا نستعرض بعض النصائح التي من خلالها يمكن معرفة أي أنواع ديكور المطبخ المناسبة تبعاً للشخصية:• عمل المدخل المفتوح على غرفة الطعام يسهم في توسيع مطبخك، وفي وضع حد فاصل بينه وبين غرفة الطعام، وهكذا يمكنك توسيع مطبخك بطريقة مبتكرة وأنيقة.• …

سحر أوميمون التوابل مهمة جداً في الأكل، ولكن هل فكّرتِ يوماً أن استخداماتها تتعدّى مطبخك؟ في ما يلي قائمة بالتوابل واستعمالاتها الخفيّة: الملح: يزيل البقع الصعبة عن الملابس مثل العرق والزيت والشحم. إن كانت البقعة حديثة، يكفي أن تغطّيها بالملح الجاف وثم اغسليها فوراً، بينما إذا كانت البقعة قديمة فغطّسي البقعة بالماء المملّح. الخردل: يرخّي الأعصاب ويزيل آلام الرأس والعضلات! فما …

المقادير :  العجينة60غ حليب نيدو – 500غ طحين – 40غ خميرة طرية – ملح – ملعقة صغيرة سكر – 200غ زبدة للتوراق الحشوة : – زيتون اسود – تون بالزيت – اوراق الحبق طريقة التحضير : نعجن مقادير العجينة ونتركها ترتاح من بعد نورقها كالمعتاد للحصول على عجينة مورقة. نطحن مكونات الحشوة حتى تصبح على شكل عجينة. نبسط العجينة المورقة بالمدلك وندهنها بعجينة الزيتون والتون ثم نلفها على نفسها للحصول على …

نقدم لكم الرفيسة المغربية، و تعد من اهم الاكلا ت الشعبية المغربية.  المقادير: مقادير المرق : دجاجة كبيرة( يستحسن من النوع البلدي) تقطع إلى قطع او تبقى كما هي مصححة حسب الرغبة. 2 بصلات مفرومين. 4 بصلات مفرومين جوانح. ملح. فلفل اسود مطحون. نصف ملعقة كركم اوخرقوم بلدي. ملعقة صغيرة من راس الحانوت أو المساخن و للحصول على هذا البهار يلزمك عطار لأنا تحتوي على أكثر …

تعرف النيلة فى المناطق الصحراوية فى المغرب. ولها فوائد فى التبييض وهى صحية. ومن قديم الزمان كانت النساء تعملها كواقى من الشمس لانها تصبغ الجسم بصبغة زرقاء وتحفظ الجسم من أشعة الشمس وهى عبارة عن لحاف لونه أزرق يأتى من موريتانيا وموجود بالخليج ايضا، وهى تبيض البشرة بطريقة طبيعية ورائعة .واصبحت البنات يضعون منها خلطات للتبيض.  تاخدى طرف من هذا …

سحر أوميمونالمقادير ملعقة كبيرة من رأس الحانوت الخاص بالمروزيةملعقة صغيرة من الزعفران الحر المدقوق و الزعفران الروميكأس شاي و نصف من الزيتملعقة صغيرة من السمن ملعقة كبيرة من العسل نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقتان كبيرتان من السكر250 غرام من الزبيب دون عظام100 غرام من اللوزملعقة صغيرة من القرفة طريقة التحضير:يوضع اللحم في طنجرة على نار هادئة مع إضافة الزيت …

التفاح : فاكهة مرطبة وسهلة للأمعاء . مفيد في الأمراض الالتهابية الحادة ؛ يخفف من ألام الحمىً ؛ ومفيد للكبد والكليتين والمثانة ؛ إذا يسهل عملها ؛ ويهدئ السعال ؛ ويسهل افراز البلغم . وهو من أغنى الفواكه بالفيتامينات إذ يحتوي على الفيتامينات (أـ ب1 ـ ب2 ـ ث ) . يجدد التفاح الانسجه ويطهرها و يرطبها , ويحتوي على نسبه …