رمضان كريم

يبدو جواد الشفدي، مدير نشر يومية ” التجديد” المغربية، الصادرة في الرباط، غير متخوف من انهيار الصحافة المكتوبة أمام الإعلام الرقمي، فهو يرى أن هناك نوعا من التكامل بين الإعلام الالكتروني والمكتوب. وفي حديثه لموقع ” مشاهد” يتحدث عن قضايا مهنية أخرى ترتبط أساسا بأجواء العمل في رمضان، والخط التحريري للصحيفة، والعلاقة مع حكومة بنكيران..وأشياء أخرى: ــ كيف  تهيأتكم كفريق تحرير …

  -المقادير: 100 غ جبن ريكوتا بصلة متوسطة الحجم 2 ملاعق من الكبار رشة نعناع جاف القليل من زيت الزيتون أوراق ملسوقة -طريقة التحضير: قطع البصل لأنصاف دوائر رقيقة قم بتذبيلها في الزيت امزجها بعد ذلك مع الكبار و الريكوتا و النعناع أضف الملح حسب الرغبة قص ورقة الملسوقة ل 4 قطع  ضع في كل قطعة ملعقة من الحشوة و …

  الحر الشديد والصيام لا يجتمعان إلا وكان ثالثهما الصداع المزمن خاصة تحت ضغط العمل والإرهاق الشديد، من الأمراض التي تلازم معظم الناس في رمضان الصداع الشديد.. فكيف نتغلب على الصداع أثناء الصيام؟ إن السبب الرئيسى لحدوث نوبات من الصداع في رمضان وأثناء الصيام عموما هو نقص الجلوكوز والسكر بالجسم، ومع الحرارة الشديدة لأشعة الشمس يتسبب ذلك في فقدان الكثير …

  اليوم أول أيام شهر رمضان الكريم، ونتساءل دائما كيف يمكن أن يكون الإفطار السليم؟، وتنصح الدكتورة جيهان عمر أبو الغيط عضو الجمعية المصرية الطبية لدراسة السمنة، وعضو الجمعية المصرية لأمراض الجهاز الهضمى والكبد والتغذية باتباع النصائح التالية لفطور مثالي في أول إيام الشهر الكريم   -ابدأ فطورك بتناول الإفطار بعدد من التمرات، ومن (1 إلى 3) تمرات فى حالة …

كانت غرناطة مركزًا اسلاميًا علميًا كبيرًا، وتعتبر واحدة من حلقات الحضارة الاسلامية في الأندلس مع المدن الأخرى مثل قرطبة وبلنسية ومجريط وإشبيلية وطليطلة وغيرها .ومن أهم ما يميز غرناطة مساجدها، ,ومنها مسجد غرناطة الجامع الذي يعد من أبدع الجوامع وأحسنها منظرًا و مسجد الحمراء وعدد من المساجد في الأحياء المختلفة، واشتهر استخدام الرخام في مساجدغرناطة التي أقيمت فيها المآذن المنفصلة …

  “كفتة اللحم” نصف كيلو لحم مفروم  ربطة مقدونس مفرومة  راسان بصل مفروم خبز محمر ومطحوم فلفل احمر+شوية حرارت+ قليل من كمون الحوت+ شويه فلفل اكحل+  ملح دقيق والقليل من خميرة البيكنج بودرة بيضة  زيت للقلي الطريقة:  نخلط اللحم مع المقد ونس والبصل والبيضة والبهارات ونخلطه جيدا ثم  نضيف الخبرة المرحية والخميرة وان كانت رطبة نزيد له القليل من الخبز …