-المقادير:
100 غ جبن ريكوتا
بصلة متوسطة الحجم
2 ملاعق من الكبار
رشة نعناع جاف
القليل من زيت الزيتون
أوراق ملسوقة
-طريقة التحضير:
قطع البصل لأنصاف دوائر رقيقة
قم بتذبيلها في الزيت
امزجها بعد ذلك مع الكبار و الريكوتا و النعناع
أضف الملح حسب الرغبة
قص ورقة الملسوقة ل 4 قطع
ضع في كل قطعة ملعقة من الحشوة و لفها
ادهنها بقليل من الزبده الذائبة و قم بطهيها في الفرن ل 12 دقيقة في حرارة متوسطة
قدمها ساخنة