بريك تونسي بجبن الريكوتا

 

-المقادير:

100 غ جبن ريكوتا

بصلة متوسطة الحجم

2 ملاعق من الكبار

رشة نعناع جاف

القليل من زيت الزيتون

أوراق ملسوقة

-طريقة التحضير:

قطع البصل لأنصاف دوائر رقيقة

قم بتذبيلها في الزيت

امزجها بعد ذلك مع الكبار و الريكوتا و النعناع

أضف الملح حسب الرغبة

قص ورقة الملسوقة ل 4 قطع 

ضع في كل قطعة ملعقة من الحشوة و لفها 

ادهنها بقليل من الزبده الذائبة و قم بطهيها في الفرن ل 12 دقيقة في حرارة متوسطة

قدمها ساخنة