فول مدمس على الطريقة التونسية

صفاء صبري 4 يوليوز 2014

 

المقادير:

1 كغ فول أخضر

2 ليمون ( 1 مخللة و 1 طازجة)

10 حبات هيل

ملعقة صغيرة هريسة

ملعقة صغيرة تابل مطحون

ملح و زيت زيتون حسب الرغبة

طريقة التحضير:

قم بعصر الليمونتين

نظف الفول و ضعه في وعاء مع عصير الليمون و قشر الليمونة الطازجة

أضف إليه حبات الهيل وضع الكل بالماء و دعه يطبخ على نار متوسطة ل 15 إلى 20 دقيقة

أخرج الكل بعد ذلك من الماء وارم الكل ما عدى الفول

ضعه في وعاء

أضف إليه الملح و الهريسة و التابل و الزيت و قشر الليمون المخلل مقطع قطع صغيرة

اخلط الكل جيدا

قدمه ساخنا

اقرأ أيضا

ملفات أمنية تجمع حموشي بسفير السعودية

استقبل المدير العام للأمن الوطني ولمراقبة التراب الوطني، عبد اللطيف حموشي، زوال اليوم الجمعة، بالرباط، …

أب أمريكي يقتل طفله بتدريبات رياضية قاسية

تسبب رجل أمريكي في وفاة طفله بعد إجباره على ممارسة تدريبات رياضية قاسية داخل إحدى …

“الطاس” ترفض الطلب الاستعجالي للاتحاد الجزائري

رفضت المحكمة الرياضية بلوزان السويسرية "الطاس"، الطلب الاستعجالي للاتحاد الجزائري لكرة القدم، فيما يخص نتيجة مباراة نهضة بركان واتحاد العاصمة، لحساب نصف نهائي كأس الكونفدرالية الإفريقية.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *