طريقة سهلة لتحضير الدجاج المشوي مع الخضار

المقادير
1 كيلو من صدر الدجاج المسحب من دون الجلد
1 كيلو كوسا مقطع الى شرائح متوسطة
1 كيلو جزر مقطع أيضا الى شرائح متوسطة
0.5 كيلو بروكولي
0.5 كيلو لوبيا خضراء
4 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي أو الذرة
2 ملاعق خل أبيض
1 ملعقة بهار مشكل
يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
– تتبل قطع الدجاج المسحب لمدة 30 دقيقة مع البهار والخل والملح والفلفل
– يوضع الزيت في المقلاة المسطحة ويشوى الدجاج فيها لمدة غير محددة حتى يتحمر
– ثم يضاف نصف كوب من الماء على قطع الدجاج في المقلاة
– يترك الدجاج في المقلاة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج
– يُسلق البروكولي واللوبيا، الجزر والكوسا في قدر آخر مملوء بالماء لمدة غير محددة حتى ينضج
– نوضع الخضار الى جانب قطع الدجاج المشوية

اقرأ أيضا

المفتي العام للقدس يشيد بالدعم الذي يقدمه المغرب بقيادة الملك لدعم صمود الشعب الفلسطيني

أشاد المفتي العام للقدس والديار الفلسطينية، خطيب المسجد الأقصى المبارك، الشيخ محمد حسين، اليوم الأحد …

المنتدى المغربي الموريتاني يرسم مستقبل تطور العلاقات بين البلدين

أشاد المنتدى المغربي الموريتاني، باللقاء التاريخي بين الملك محمد السادس والرئيس الموريتاني محمد ولد الشيخ …

مكسيكو.. مشاركة مغربية في مؤتمر دولي حول حماية البيئة

شارك الأمين العام لحزب الخضر المغربي ورئيس أحزاب الخضر الأفارقة، محمد فارس، مؤخرا بمكسيكو، في مؤتمر دولي حول حماية البيئة.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *