طريقة سهلة لتحضير الدجاج المشوي مع الخضار

المقادير
1 كيلو من صدر الدجاج المسحب من دون الجلد
1 كيلو كوسا مقطع الى شرائح متوسطة
1 كيلو جزر مقطع أيضا الى شرائح متوسطة
0.5 كيلو بروكولي
0.5 كيلو لوبيا خضراء
4 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي أو الذرة
2 ملاعق خل أبيض
1 ملعقة بهار مشكل
يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
– تتبل قطع الدجاج المسحب لمدة 30 دقيقة مع البهار والخل والملح والفلفل
– يوضع الزيت في المقلاة المسطحة ويشوى الدجاج فيها لمدة غير محددة حتى يتحمر
– ثم يضاف نصف كوب من الماء على قطع الدجاج في المقلاة
– يترك الدجاج في المقلاة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج
– يُسلق البروكولي واللوبيا، الجزر والكوسا في قدر آخر مملوء بالماء لمدة غير محددة حتى ينضج
– نوضع الخضار الى جانب قطع الدجاج المشوية

اقرأ أيضا

Yara-

بعد نجاح “نعمة فحياتي”.. يارا تفرج عن جديدها “يا غلاي”

أفرجت الفنانة اللبنانية يارا، عبر قناتها الخاصة بموقع رفع الفيديوهات “يوتيوب”، عن أحدث أعمالها الغنائية …

بعد 40 عاماً في أستراليا.. عجوز بريطانية تواجه مصير الترحيل

تحولت قصة العجوز البريطانية ماري إليس، إلى قضية يتعاطف معها الأستراليون، بعد محاولات حكومة أستراليا …

4444

الدوزي يوجه رسالة حادة قبل إصدار “آش هذا”

يستعد الفنان المغربي عبد الحفيظ الدوزي، اليوم الجمعة، للإفراج عن أحدث أعماله الغنائية، وذلك عبر …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *