تعرفوا على فوائد عشبة “البابريكا” المتنوّعة

فوائد عشبة البابريكا أو الفلفل الاحمر غنية عن التعريف. بملعقة طعام واحدة منها تحتوي على 19 سعرة حرارية، يضيف الفلفل الحلو كمّية ضئيلة من السعرات الحرارية اليومية الى مجموع ما تأكلينه يوميًا، ولكنها تمنحك بالمقابل كمية كبيرة من المواد المغذية على رأسها الكاروتينات التي تتضمّن الفيتامين “A”. الفيتامين “A” البابريكا مصدر قوي للفيتامين “A”. إضافة ملعقة كبيرة واحدة منها الى وجبتك توفر لك 167 ميكروغرامًا من الفيتامين “A” يوميًا. وهذه الكمية من الفيتامين تشكل ما يقرب من ربع كمية الفيتامين “A” التي عليك استهلاكها خلال النهار. هذا الفيتامين المعروف أيضًا باسم الريتينول مهم للبصر وصحة الجلد وعمل جهاز المناعة الطبيعي وتكوين العظام والتئام الجروح الفيتامين “E” بأدائه دور المضاد للأكسدة يمكن للفيتامين “E” أن يساعد على إبطاء عملية الشيخوخة والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. الفيتامين “E” المتوفر في البابريكا مهم أيضًا لصحة الدم، كما له دور في إنتاج خلايا الدم الحمراء وإبعاد الجلطات. مع 13.5 في المئة من كمية الفيتامين “E” التي تحتاجين إليها يوميًا، تُعدّ البابريكا مصدرًا ممتازًا لهذا المركب. الفيتامين “B6″ الفيتامين “B” عمومًا يساعد على تغذية جسمك عن طريق تقليص الدهون وتحويل الكربوهيدرات إلى غلوكوز. أما ما تقدّمه البابريكا فهو ما يكفيك من الفيتامين “B6″ يوميًا. من فوائد هذا الفيتامين تهدئة الاعصاب وضمان دورة نوم عادية. كذلك من خلال تناولها يمكن للفيتامين “B6″ زيادة مستويات السيروتونين والنورادرينالين في الجسم، وكلاهما يساعدانك على البقاء سعيدة وبعيدة عن الإجهاد.