أرز بدفين لإرضاء أفراد عائلتكِ

المقادير:
-600 غرام من أرز بسمتي.
-400 غرام لحم غنم مقطع
-200 غرام لحم غنم مفروم.
-100 غرام من البصل.
-ثوم حسب الرغبة.
-20 غرام من الكراوية.
-30 غرام من الملح.
-20 غرام من البهار الحلو.

طريقة التحضير:
1- يسلق لحم غنم في ماء مغلي لمدة ساعة ونصف وتضاف معها البهارات (البهار الحلو، الكراوية والملح).
2- يقلّى البصل مع الثوم ثم يضاف اليه اللحم المفروم والبهارات، ثم يضاف أرز بسمتي ويغمر بالماء ويترك لمدة نصف ساعة حتى النضوج.

اقرأ أيضا

قال لها: لن تجدي وظيفة.. فجلبت رجلاً لقتله!

في جريمة غريبة، قُبض على شابة تورطت في قتل صديقها، بعدما سخر من قدراتها المهنية. …

المغرب يشارك في اجتماع لمجلس السلم والأمن على مستوى رؤساء الدول

و.م.ع يشارك وفد مغربي يقوده وزير الشؤون الخارجية والتعاون الإفريقي والمغاربة المقيمين بالخارج، ناصر بوريطة، …

في التسعين.. بريطاني يكشف سر شبابه

اعتبر بريطاني أن رياضة تنس الطاولة هي سر شبابه، رغم أنه في التسعين. ويشير إلى …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *