الطماطم..تعدل المزاج وتقلل التجاعيد

صفاء صبري
2015-10-27T13:07:24+00:00
عالم المرأة
صفاء صبري27 أكتوبر 2015آخر تحديث : منذ 8 سنوات
الطماطم..تعدل المزاج وتقلل التجاعيد

سواء كانت نيئة أو مطبوخة، تحتوي الطماطم على عناصر غذائية مفيدة للصحة، فهي غنية بمجموعة فيتامينات B وفيتامين C، وبالحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيزيوم.

المزيد: عصير الطماطم يوميا يعالج أعراض سن اليأس

تحتوي الطماطم على الليكوبين المضادة للتجاعيد، وهي تقوم بإنتاج مضاد الأكسدة “الليكوبين” لحماية نفسها من الأشعة البنفسجية المسببة للتجاعيد.

وأثبتت دراسة علمية أن الأشخاص الذين ترتفع قيم نسبة الليكوبين لديهم، يكون خطر إصابتهم بالجلطة الدماغية منخفضا. أما عن منعها للسرطان، في حين أتبثت أنها لا تقي من الإصابة بالسرطان ولكن من الممكن أن تعيق نمو الأورام قليلا”.

وتكمن أهمية الطماطم في تعديل المزاج. إذ تحتوي على كمية محدودة من التيرامين وهرمون السعادة السيروتونين، ما يساعد على تعديل المزاج.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق