مشاهد 24 موقع مغربي إخباري شامل يهتم بأخبار المغرب الكبير
يعمل الغذاء الصحي والمنتظم على التحكم في العديد من الأمراض والوقاية منها، وأحيانا الشفاء منها.
وينطبق هذا الأمر بالخصوص على مرضى السكري حيث أثبتت الأبحاث الطبية إمكانية تنظيم مستوى السكر في الدم بصورة طبيعية، عن طريق تناول بعض الأطعمة والمشروبات من خلال التحكم في مستوى السكر بالدم، وتعزيز إنتاج الأنسولين.
فيما يلي بعض الأطعمة الصحية التي تساعد على تعزيز عمل الأنسولين في الجسم:
المزيد: إحذروا السكر المخفي في هذه الأطعمة خلال العيد
– البصل
حيث يحتوي على مادة فعالة تزيد من احتراق السكر في الخلايا ويحتوي أيضا على مادة تتنافس مع الإنزيم الذي يتسبب في تكسير الأنسولين فيتحد بدلا منه ويترك الأنسولين حرا ليحرق السكر في الخلايا فينخفض في الدم.
– الثوم
يقلل سكر الدم بنسبة كبيرة.
– الترمس
يعمل الترمس على تنشيط البنكرياس لإفراز الأنسولين.
– الحلبة
تعمل الحلبة على زيادة احتراق السكر في الدم.
– الكرنب والقرنبيط
الكرنب والقرنبيط يحتويان على مادة فعالة تتحد مع مهبطات الأنسولين فتتركه حرا في الدم.
السوائل
وفي مقدمتها الماء، النعناع، اليسنون، الكراوية، الحبهان، الكركديه، الليمون، (بدون التحلية بالسكر)، المياه المعدنية، ماء الصودا، عصير الطماطم، والشوربة الصافية.
الخضراوات
الكوسة، الكرنب، القرنبيط، الخبيزة، السبانخ، الباذنجان الفلفل الأخضر، الخرشوف، البامية، الملوخية، الفاصوليا الخضراء، الكرفس، والكرات.
السلطة
الخس، الخيار، الطماطم، الجرجير، الفجل، الرجلة، اللفت، البصل، الثوم، والليمون.
التوابل
الكمون، الفلفل، القرفة، القرنفل، الزعتر، وورق اللوري.
