بعد سنوات طويلة من استعمالها، قررت وزارة الفلاحة المغربية وقف العمل بأختام اللحوم ذات اللون الأخضر بسبب المواد المستخدمة في الحبر المستعمل الذي يعد من المواد المحظورة طبقا للقرار الوزاري رقم 1795-14 الصادر بتاريخ 14 ماري 2014.
وووفق ما أوردته يومية ” المساء” في عددها الصادر ليوم الخميس، فإن قرارا صادرا عن مدير مكتب السلامة الصحية للمنتجات الغذائية، اعتبر أنه يتعين وقف استعمال الطابع المذكور من أجل ختم اللحوم داخل المجازر المعتمدة والمرخصة، لأن المداد الذي يستعمل فيه يضم مواد مخالفة للقانون.
وأضافت اليومية أن الوزارة تدخلت لمنع استعمال أختام اللحوم ذات اللون الخضراء، بعد سنوات من استعمال المداد المذكور، بعد أن وضعت لائحة للمضافات الغذائية التي يجب عدم استعمالها في المواد الغذائية واللحوم.
وأكدت معطيات حصلت عليها نفس الصحيفة، أن وزارة الفلاحة قررت اعتماد نظام جديد لتصنيف اللحوم الحمراء يعتمد على مداد احمر فقط، لكون مكوناته مطابقة للقوانين الجاري بها العمل، ولا تشكل أي تأثير على صحة المستهلك المغربي.
روابط ذات صلة:احذروا.. هذه الأمراض تسببها اللحوم الحمراء