احتلت ولاية الجلفة في الجزائر الصدارة في إنتاج اللحوم الحمراء بإنتاج أكثر من 423.000 قنطار خلال الموسم الفلاحي 2012-2013، على المستوى الوطني في توفير هذه المادة الاستهلاكية. وذكر مسؤولو المصالح الفلاحية أنه بفضل هذا الإنتاج فان ولاية الجلفة تشارك في توفير مادة اللحوم الحمراء بنسبة 9 بالمائة من الإنتاج الوطني محتلة بذلك المرتبة الأولى وطنيا.
كما تجاوزت الولاية بهذا الإنتاج مؤشرات عقود النجاعة التي كانت تتوقع بلوغ 287.620 قنطارا خلال 2013، فيما بلغت القيمة المالية لما يقارب 44 مليار 551 مليون دينار جزائري .
واحتلت بلدية عين الإبل التابعة لولاية الجفلة المرتبة الأول للمرة الثانية كمنتج قوي للحوم الحمراء.
و تفيد معطيات المصالح الفلاحية أن معدل الإنتاج اللحوم الحمراء بولاية في تزايد مستمر. إذ كان الإنتاج انتاج المنطقة لهذه المادة الغذائية لا يتعدى 228.000 قنطار في 2004 حيث تضاعفت نسبة الانتاج خلال 10 سنوات،
ويرجع هذا التطور لارتفاع عدد الفلاحين الذين فضلوا تربية الأغنام حيث يقارب عدد رؤوس الماشية بالولاية إلى ثلاث ملايين رأسا، كما حرصت الدولة على توفير الأعلاف المدعمة بالإضافة الى توسيع مساحات الرعي و تهيئة الفضاءات و المحميات لتوفير الأعلاف الطبيعية وكذا الاهتمام بالصحة الحيوانية.
المصدر : https://machahid24.com/?p=8451