كشفت يومية ” المساء” في عددها الصادر غدا السبت، أن مجازر الرباط تعرف أزمة بسبب عطب أصاب غرفتي تبريد من أصل ثلاث تتوفر عليها المجازر المذكورة.
وأوضح المصدر ذاته، أن غرفتي التبريد اللتين عرفتا العطل تمكنان من حفظ اللحوم بعد عملية الذبح في أفق توجيهها إلى المستهلك.
وأكد المصدر أن العطل الذي أصيبت به غرفتا التبريد بمجازر الرباط، يتعلق بالمكيفات الهوائية التي تلعب دورا محوريا في عملية إنضاج اللحوم عن طريق تخزينها بغرف التبريد لمدة 24 ساعة من خلال تغيير تركيبتها الفيزيائو ـ كيمائية بواسطة تجفيفها بالبرد، مضيفا أن هذا العطل الذي أصيبت به غرفتا التبريد بمجازر الرباط يمكن أن يحدث ارتباكا في تموين المدينة باللحوم، من خلال الضغط على غرفة التبريد الوحيدة التي ظلت في حالة جيدة.
اقرأ أيضا
حفل فني يجمع “الحر” و”البنج” بالرباط
تستعد مدينة الرباط لاحتضان حفل فني ضخم يجمع كل من “الرابور” المغربي مراد الحلحول، المعروف …
“كان الفوتسال”.. حافلات لنقل الجماهير مجانا بالرباط
أعلنت اللجنة المنظمة لكأس أمم إفريقيا لكرة القدم داخل القاعة، عن تخصيص حافلات من أجل …
الرباط .. الإعلان عن إحداث المرصد المغربي لمحاربة التشهير والابتزاز
تم مساء أمس السبت بالرباط، الإعلان عن إحداث المرصد المغربي لمحاربة التشهير والابتزاز، الذي سيعنى بمعالجة كل القضايا المتعلقة بهاتين الظاهرتين على المستوى الوطني، ورصد كل الممارسات التي تستهدف القضايا الوطنية العادلة.